ルタオ/とろけるチョコレートケーキ2種セット

ショコラドゥーブルとサンサシオンセット

北海道・小樽洋菓子舗ルタオが贈る、チーズケーキにクーベルチュールチョコレートを加えた「ショコラドゥーブル」と、重厚感のあるテリーヌショコラ「サンサシオン」のセットをご紹介いたします。

■ショコラドゥーブル

ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコレートを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道生乳の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。

■サンサシオン

チョコレートのおいしさがぎゅっと詰まったサンサシオン。
赤ワインに近い風味をもつ北海道浦臼町のワイン用ぶどう果汁を隠し味に加えています。
口に含めば舌の上でゆるりととけだして、瞬く間に広がる豊かなカカオの香りに包まれます。
心まで満たされるような、コク深いチョコレートを思う存分ご堪能ください。

※当セット商品には、専用化粧箱のご用意はありません。

＜商品名＞
ショコラドゥーブルとサンサシオンセット

＜名称＞
■ショコラドゥーブル：洋生菓子
■サンサシオン：洋菓子

＜原材料名＞
■ショコラドゥーブル：生クリーム（生乳（北海道））、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、卵黄、チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）、乳化剤（大豆由来）、香料

■サンサシオン ：チョコレート（スペイン製造、フランス製造、国内製造）、バター、全卵、生クリーム、砂糖、ぶどうジュース、小麦粉／トレハロース、乳化剤（大豆由来）、香料

＜アレルギー＞
■ショコラドゥーブル：小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン
■サンサシオン：小麦・卵・乳成分・大豆
[アレルギーをお持ちの方へ]
当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料8品目」と、表示推奨とされている「特定原材料に準ずる20品目」にて表示を行なっております。
上記以外のアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。

＜内容量＞
■ショコラドゥーブル：1個（4号 直径12cm）
■サンサシオン ：1個（長さ約11cm）

＜賞味期限＞
・各商品、賞味期限まで10日以上お日持ちするものをお届けいたします。
・記載の賞味期限は冷凍状態の賞味期限です。
■ショコラドゥーブル
記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 5-8時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保存の上、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
■サンサシオン
記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。 4-5時間で解凍されます。解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早目に召し上がりください。（概ね7日が目安です。）

＜保存方法＞
‐18℃以下の冷凍庫で保存してください。解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存してください。

＜備考＞
※当セット商品には、専用化粧箱のご用意はありません。