【新感覚な味わい】4銘柄170ml 飲み比べsunriseスパークリングや熟成酒、にごり酒や純米大吟醸など多様性を感じる日本酒セット

HINEMOSの一番人気商品「HINEMOS TASTING SET」。「sunrise」のセット は、HINEMOSの定番銘柄の中でも特に個性的な味わいを楽しめるセットです。新感覚の辛口銘柄2本と、低アルコールで楽しめる甘口銘柄2本が揃い、幅広い味わいを堪能できます。

新しい日本酒と出会う時間をあなたに。
時間に寄り添う、日本酒「HINEMOS」

夜が明けていく紫がかった輪郭がぼやけるような曖昧な時間帯「sunrise」に寄り添う4銘柄飲み比べセット

個性的な辛口2種（りんご酸純米酒＆杉樽熟成酒）とまるでレモンのようなクエン酸微炭酸＆甘酒風な低アルコール日本酒といった夜明けから朝にかけて飲みたい4銘柄のセットが登場。


内容量は1本につき170ml、2人ならちょうど1杯ずつワイングラスに入れて楽しめるサイズ。初めてHINEMOSを体験する方や、日本酒を日頃飲まない方が好みの銘柄を見つけることなどに、ぜひお役立てください。

プレゼントにぴたっり「空」をモチーフとした絵画パッケージ

HINEMOSのデザインコンセプトは"時間"。パッケージは「sunrise」をテーマに夜が明けていく紫がかった輪郭がぼやけるような曖昧な時間帯の空模様を絵画デザインで表現。またボトル表面にプリントされた時刻をモチーフにしたラベルが円窓からのぞき見えます。手にするだけで多様な時間帯の味わいへの期待が持てるデザインを実現しました。

4銘柄の紹介

HINEMOSの酒は全て純米造り、米と米麹だけから作られています。使用する麹や製造方法をコントロールすることで、味わいが全く異なる酒質を実現。赤色酒、熟成辛口酒、りんご酸純米酒、杉樽熟成酒、微炭酸低アル酒など・・・多種多様な日本酒の世界との出会いを演出します。

NIJI （AM2:00） Alc.15%

深い夜を鮮明にする
りんご酸純米酒

白ワインの様なドライな味わいが特徴、リンゴ酸純米酒。どんな料理にも合わせやすい新感覚な日本酒。

<受賞歴>
フランス「Kura Master」純米酒部門にて最高位のプラチナ受賞＆ベスト32に選出（出品酒1,000本以上の中から）

SANJI （AM3:00） Alc.15%

燻製、杉、穀物の香り
複雑豊かな熟成酒

古来より日本酒と深い関りを持つ和の素材”杉”を使った樽に熟成することで、旨みを増強。ワイン酵母をブレンドすることで香りや味わいに奥行や複雑さがあります。

<受賞歴>
フランス「Kura Master」純米酒部門にて最高位のプラチナ受賞

YOJI （AM4:00） Alc.9%

レモンのような爽やかさ
太陽と共に昇る微炭酸

レモンやライムのような爽やかな香り。やわらかな甘味とフレッシュ感のある爽やかな酸味。柑橘類を想像する苦味も含まれており「まるでレモン」と表現できるような工夫を凝らした味わいです。

<受賞歴>
イギリス「International Wine Challenge」スパークリング部門にてブロンズ賞を受賞

GOJI （AM5:00） Alc.2%

白んだ朝のような
透明な甘酒風日本酒

青りんごのようなび微かな清涼感のある香りと丸みを帯びた上品で柔らかな甘味が口の中に広がり、米麹由来のうま味や香りが重なることで奥行が感じられます。

HINEMOS ブランドコンセプト

その時の、そばに。

「HINEMOS」（ひねもす）とは「全ての時間」という言葉。HINEMOSがあなたの全ての時間に寄り添い、最高な時間を演出します。

”HINEMOS” close for all the time.