杉樽熟成の熟成日本酒 SANJI

燻製、杉、穀物の香り　複雑豊かな熟成酒

味わい

燻製や穀物、杉の木を連想する香り

口当たりは優しくなめらかで深みのある味わい。しっかりとした酸味が後味をドライな印象に。余韻にも杉の香りが口の中に広がり、癒しと安らぎの時間に包まれます。

特徴

和の素材である"杉"を使った樽で熟成

古来より日本酒と深い関りを持つ和の素材”杉”を使った樽に熟成することで、旨みを増強させました。ワイン酵母をブレンドすることで香りや味わいに奥行や複雑さを出しました。ライトな熟成感を感じられる日本酒です。

PRODUCT STORY

AM 3:00
複雑な味わいで飲みごたえある、杉樽熟成酒

日本酒酵母とワイン酵母をブレンドして、旨味・苦味・酸味が複雑に織りなす味わいを実現しました。さらに、出荷前に杉樽で熟成させることで、米だけでは生み出せない杉の香りも追加。いっそう味わいに重なりが生まれています。深みを増すほど味わいが出てくる、熟成酒の入門としてもオススメです。

配送時の包装について

注：円筒ギフトボックスの色は銘柄に合わせて白か黒をお付けいたします。画像と異なる色になる場合もありますので、ご承知おきくださいませ。

・円筒ギフトボックスに入れてお送りいたします。（※リボンはお付けしておりません）
・商品をお送りする際には、緩衝材などを使わずに配送できる特注の箱を利用しています。
※画像は2本お送りする際のイメージです。このほかにパンフレットが同梱されます。
値段がわかる価格表などは同梱いたしません。

基本情報

麹米と掛米：国産米
アルコール分：15度
容量:500ml

HINEMOS　ブランドコンセプト

その時の、そばに。

お酒を飲む。あるときは、友人と。あるときは、恋人と。あるときは、仕事仲間と。そのタイミングやシチュエーションは様々。そしてお酒を飲む時間帯。夕方の少し早めの乾杯。メインディッシュを盛り上げる乾杯。終電が終わり、日が移り変わる深夜の乾杯。時間帯によってその時間を最高な瞬間に変えるお酒は違うと考えます。

「HINEMOS」(ひねもす)とは「全ての時間」という言葉。HINEMOSがあなたの全ての時間に寄り添い、最高な時間を演出します。

“HINEMOS” close for all the time.

デザイン

ラベル、キャップ、キャップシール、パッケージの全て、「時間」をコンセプトにデザインしています。時間の流れに合わせてお酒を楽しんでいただきたいという思いを込め、時間帯を表す1時間の形（円弧） を瓶表面にデザインし、ブランドイメージを形作っています。外箱も時間を表現したロゴにマッチする円筒ギフトボックスを採用。ギフトにも最適です。