斉吉

金のさんま詰合せ（5個入）

7,100円

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宮城県気仙沼市を拠点に、海の恵みを活かした商品作りをしています。化学調味料、保存料などは使わずに素材の良さが活きる商品を作ります。是非ギフトや、ご自身の食卓にお役立て下さい。
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【内容量】
金のさんま詰合せ（4切入）×5P

斉吉の看板商品「金のさんま」は、長年継ぎ足しの返したれと生姜で骨まで柔らかく炊いています。
さんまのお腹のふっくらした部分だけ、4切入です。
製造開始から完成まで３日間かけて丁寧に仕上げています。
鮮度にこだわって選定した銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場（こうば）で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。
毎日継ぎ足しで繋いできた金のさんまの「返したれ」は、金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。
この返したれが角のない、まろやかで深い味わいを生み出します。

長年ご愛顧頂いてきた金のさんまですが、DHA・EPAたっぷりです！
専門機関である日本食品検査さんに測定してもらったその結果……
金のさんまシリーズ（もちろん商品として皆様に届く形）には
100gあたりに
DHA　1,200mg
EPA　 525mg
こんなに含まれていることがわかりました！こちらは前述の通り検査機関での実測値です。
特にDHA・EPAはお子さんの脳の発育などに効果的とされる成分ですので、お食事の中で美味しく自然に摂っていただくのは、とっても良いのではないかなと思います。

■内容量
金のさんま（4切入）×5P

■原材料
さんま(国産(三陸北部沖)又は台湾産(三陸北部沖))、醤油、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、魚醤、生姜、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■アレルギー
小麦・大豆

■賞味期限
製造日から90日、開封後2日

■保存方法
要冷蔵（－10℃以下）

配送方法
アイテム	水産・水産加工品
商品ID	8304156
販売者	斉吉

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