フェルム ラ・テール美瑛
3,792円
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北海道美瑛産のジャージー牛乳
山梨県黒富士農場の放牧卵の黄身
オーガニックシュガー
オーガニックバニラビーンズ
材料はこの4つだけ。その名も「ウ(卵)・オ(と)・レ(ミルク)」です。
山梨県の黒富士農園さんも、北海道美瑛のファームズ千代田さんも「アニマルウェルフェア」もしくはそれに準ずる方法で鶏やジャージー牛をなるべくストレスを与えないように平飼いで飼育しています。もちろんその分手間は多いですが、素材の味は別格!
とろ~っとなめらかでとろけるような口溶けは、生クリームを使わず卵の黄身だけで低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているから。極限まで焼いたカラメルソースが、やさしい味わいを引き立ててくれます。乳脂肪分の多いジャージー牛乳だからこその「クリーム」部分も冬はこっくり、夏はさっぱり、自然そのままの味を味わうことができます。
それ以外の材料を使っていないので決して日持ちが長いものではありませんが、何度でも飽きずに食べたくなる、おいしくってカラダにやさしい大地のプリン「ウ・オ・レ」。冷蔵便でたいせつにお届けします。とろりととろける自然の味をぜひ味わってみてください!
配送方法 | |
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アイテム | ケーキ・洋菓子 |
商品ID | 7643444 |
販売者 | La Terre |