熟成肉工房ジロー

厳選8種プレミアムギフトA 熟成肉ハムウインナーソーセージ黒毛和牛コンビーフプレゼントグルメ父の日誕生日内祝いおつまみ国産

10,000円

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【厳選8種プレミアムギフトA】
熟成肉工房ジローの『美味しい』が詰まった、大満足の８種入りコンプリートセットです。心ゆくまでご堪能ください。
　ブッチングハウス氏直伝のドイツ伝統製法で、良質な国産の豚肉をじっくりと長期熟成し、直火式のスモークで仕上げた、熟成肉の旨味をしっかりと味わえる手作りのハム・ソーセージです。

【セット内容】
〈600時間熟成ももハムスライス〉
ももハムスライスは、素材の原形を活かし桜のチップで直接燻した、燻製の芳醇な香りとさっぱりとした口あたりが魅力の伝統的なハムです。
内容量　：100g(約5枚)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：豚もも肉（国産）岩塩　三温糖　卵白／発色剤(セロリジュース粉末)
＊ジローでは結着剤の代わりに、卵白の粉末を使用しております。

〈600時間熟成ロースハムスライス〉
上質な国産豚のロース肉を長期間しっかり熟成、直火式スモークで仕上げたジロー至極の逸品です。
添加物に頼らない伝統の製法により素材の旨みが引き出されたロースハムは、とろけるような脂の甘みとまろやかで深い味わいが特徴です。
旨みあふれるロースハムをぜひご堪能ください。
内容量　：100g(約4枚)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：豚ロース肉（国産）岩塩　三温糖／発色剤(セロリジュース粉末)

〈168時間熟成ポークプレスハムスライス〉
肉質の良い選び抜かれた国産豚モモの赤身を使用。肉同士の自然な結着力のみでハム本来の食感をお楽しみ頂けます。ドイツではこれを食べるとそのお店の「腕」が分かると言われるほどポピュラーなアイテムです。
内容量　：100g(約5枚)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：肉塊(豚肉(国産))　つなぎ(豚肉(国産))　岩塩　三温糖／発色剤(セロリジュース粉末)

〈504時間熟成ベーコンスライス〉
国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧に燻し、風味豊かに仕上げました。
一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。
内容量　：100g(約4枚)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：豚バラ肉（国産）岩塩　三温糖／発色剤(セロリジュース粉末)

〈168時間熟成あら挽きウインナー〉
お肉の香りや食感を大事にし最後の一口まで飽きずに楽しめるよう丁寧に仕上げました。ボイルし軽く炒めると天然羊陽の自然な「パリッ」を感じていただけます。
内容量　：100g(約5本)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：豚肉(国産)　岩塩　三温糖　香辛料／発色剤（セロリジュース粉末）

〈504時間熟成スモークポークスライス〉
504時間もの時間をかけて熟成させたスモークポークです。豚肉本来の旨味が凝縮され、しっとりとした生ハムのような食感が特徴です。サラダ、マリネ、カルパッチョやパスタなど、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。ぜひこの逸品をご賞味ください。
内容量　：100g(約7～10枚)　※原料の版によって枚数は異なります
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：豚もも肉（国産）岩塩　三温糖／発色剤 (セロリジュース粉末)

〈720時間熟成黒毛和牛コンビーフ〉
☆ジローの人気NO.1商品☆
【メディアでも多数紹介】
「櫻井有吉アブナイ夜会　一流料理人がこっそり食べる究極のお取り寄せ品」に選ばれました。
「笑福亭鶴光のオールナイトニッポン.TV@J-COM｣で紹介されました｡
黒毛和牛のおいしさを凝縮させ、食感にこだわり、丁寧に手ほぐしした「720時間熟成黒毛和牛コンビーフ」。
良質な黒毛和牛を伝統の製法で720時間熟成。
2日間じっくり煮込んだ牛肉を、熱々のうちにほぐししながら余分な脂や筋を丁寧に取り除きました。
内容量　：130g(1P)
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：牛肉（黒毛和牛) 岩塩　三温糖　ゼラチン　香辛料／発色剤 (セロリジュース粉末)

〈720時間熟成黒毛和牛スモークビーフスライス〉
良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成した後、スモークしました。
ワンランク上のおもてなしをしたいときにぴったり。
100年前の製法が織りなす牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感をお楽しみください。
内容量　：80g(約6～10枚)　※原料の版によって枚数は異なります
賞味期限：出荷日より冷凍60日
原材料名：牛肉（黒毛和牛）岩塩　三温糖／発色剤 (セロリジュース粉末)
【お届け日の指定について】
・基本的には弊社に受注頂いた順番での順次発送になります。配送日時指定をご希望の場合は、配送先住所をご記入頂いたその日中にご希望日をLINEトークよりご連絡ください。（ご購入後「LINEギフトマイページ」＞「購入履歴」、または「もらったギフト」＞「ショップとトーク」から、問い合わせが可能です。なるべくご要望にお応えできるように体制を整えておりますが、ご要望に添えない事も御座います。)

【商品発送について】
・商品出荷に関しまして、住所入力完了日より最短で翌日～7日目以内の発送になります。
・表示価格は、商品代金・送料代金を含む合計金額です。
・商品のお届けは日本国内に限らせていただきます。
・「自分用に購入」を指定し「お届け先を別住所」にお送りする場合または、「友だちギフト」を指定し「お届け先を別住所」にお送りする場合は、あらかじめ「お届け先様」にご自身でご連絡をお願いいたします。お届け先様が注文した覚えがないと「受け取り拒否」をする可能性がございます。(ヤマト運輸の配送伝票送り主欄は熟成肉工房ジローになります。)

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※ヤマト運輸のサービス変更により、2023/6/1以降で商品発送後に配送先の変更（転送）を行う場合、変更前の配送先から変更後の配送先までの運賃を、商品を受け取るお客様にお支払いいただきます。
※ご住所不明やご住所不備によって商品が当店へ返送された場合、再送・返金は行いません。
※食品のため出荷後の返品キャンセル対応はできませんのであらかじめご了承くださいませ。

【製造者】
　本社・工場　
　有限会社　ハム工房ジロー　
　神奈川県茅ケ崎市高田５－２－２６　

【販売者】
　〈ハム・ソーセージ専門店〉
　　　熟成肉工房ジロー　
　　　住所上記に同じ

配送方法
アイテム	肉・肉加工品
商品ID	7967376
販売者	熟成肉工房ジロー