ふつうの出汁 1袋

合わせるだけで、なぜかととのう。

食卓に欠かせない存在の出汁。一方で手間がかかり、毎日手作りするのは本当に大変。毎日つかえる出汁を目指し、課したのは分かりやすさや、派手さ、強さに逃げないということ。縁の下の力持ちに徹するということ。万能性を高めるために6つの国産素材（かつお荒節、かつお枯節、さば節、ホタテ、焼きあご、煮干し）を使用しながらも、とにかく突出させないことにこだわり、配合の微調整を繰り返しました。分かりやすさ、強さがないからこそ、合わせるだけでなぜかととのう出汁ができました。汁物、煮物、おひたし、だし巻き玉子と、幅広くお使いいただけます。

料理を支える。つくる人を支える。

料理の基本でありながら、毎日手作りするのは本当に大変。縁の下の力持ちに徹するこの出汁で料理を支えたいし、つくる人を支えたい。そこで、原材料にこだわり、6つの国産素材を選びました。重要なのは、どの素材も突出させないこと。試行錯誤の上、6つの素材の存在感が消え、万能感が生まれる点を見つけました。絶妙なバランスで配合された6つの素材が料理の影の立役者となり、混ぜるだけでなぜかととのう。しかも、飽きがこない。分かりやすさ、強さでは、きっとこうはいかない。

＜内容量＞
60g(６g×10パック)

＜原材料＞
味付けかつお節（かつお節、たん白加水分解物）（国内製造）、かつお節、さば節、食塩、砂糖、粉末醤油、乾燥ほたて貝柱、焼きあご、いわし煮干し、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

＜賞味期限＞
製造から10ヶ月
開封後は脱酸素剤を入れたまま必ずチャックを閉めて、冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
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