【菅乃屋】父の日 馬刺し 国産 ブロック6種セット ギフト お祝い プレゼント すがのや

希少部位の豊富な種類と総重量440g。

中でも菅乃屋最高級馬刺しの「大トロ」が80gのボリュームでセットになった、おうち宴会を楽しめる大満足の商品です。

セット内容

【大トロ】霜降りの中でも、さらに弊社の目利きがサシの入り具合、味わいを厳しく厳選したもののみ「大トロ」と呼ぶ、菅乃屋最高級馬刺しです。

【上霜降り】驚くほどの甘みと溢れる旨味が広がります。上品な口溶けをご堪能ください。

【ロース】とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、社長一押しの部位です。

【上赤身】クセが少なくとてもあっさりしていながら旨味が濃く、お子様からご年配までリピーターのお客様が多い部位。

【フタエゴ】希少部位で、適度な歯ごたえがあり甘みを感じる赤白の層が見た目も鮮やか♪

【コウネ】甘みのある脂が口の中でとろけます。コラーゲンが多く含まれているので女性にもおすすめ♪

調理は簡単！解凍するだけ！

おすすめは氷水解凍！このひと手間で、美味しさが段違いです。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。

【便利な♪個食パック】
おひとりでも食べ切れるサイズ。冷凍庫にストックしていつでも食べられます。

基本の食べ方

醤油＋[おろし生姜]・[おろしにんにく]
付け合わせに「玉ねぎスライス」「大葉」をお好みで。

※刺身以外だと馬肉丼やにぎり寿司などがおすすめ♪

「いのち」をいただくからには、すべての部位を余すことなく最高の状態で大切にいかしたい。

そのために技術を磨き、生産体制を整え、さまざまな商品を開発しながら日々、馬肉の可能性を追求しています。

生産から販売まで６次産業化を図り、より安全・安心を提供するために世界基準の工場での一貫生産管理体制を敷いています。

世界初。生食用食肉で「SQF」を取得。品質管理はお墨付き

弊社の特徴は一貫生産ラインによる国内最短3時間の鮮度を重視した加工技術です。毎日熊本県から任命された検査員による衛生チェックを経て、お客様にお届けしております。

菅乃屋は伝統の技術を活かして、レストラン・お土産店を展開しております。

熊本へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

■商品内容
・大トロ （Sシモフリ）80g×1p
・上霜降り 80g×1p
・ロース 80g×1p
・上赤身（A赤身）80g×1p
・フタエゴ 80g×1p
・スライスコウネ 40g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付

■産地
国産

■配達方法
冷凍

■お届け状態
真空パック・ブロック
（スライスしてお召し上がり下さい。）

■賞味期限
出荷より90日以上