牛もつ鍋 セット（2~3人前） 博多若杉 醤油味

本場、博多から贈る ぷりとろ牛もつ鍋。

博多で35年以上に渡り営業を続けるもつ鍋・水炊きの名店「博多若杉」。その若杉のもつ鍋のギフトセットは累計200万食以上も売れている人気商品です。厳選した国産牛の厚切り小腸は新鮮でぷりぷり。噛めば噛むほど旨味が広がります。酒粕を隠し味に使った自家製スープ、特製ちゃんぽん麺をセットにしてお届けします。

ぷりぷりの国産牛もつを贅沢に厚切り。

鍋のメインとなるもつは国産牛の小腸を使用。スープの旨味がほどよくもつに馴染み、そして食材の甘みがバランスよく楽しめるよう、厚めにカットしました。噛めば噛むほど脂の甘みがじゅわっと広がり、ぷりぷりのとろけるような味わいです。

地元酒蔵の酒粕入り秘伝スープ

博多のもつ鍋といえば、定番はシンプルであっさりとした醤油味。若杉はそこに酒粕を使うことで酢スープにまろやかさをくわえ、奥深い味わいに。

〆は弾力のある特製ちゃんぽん麺

本場博多のもつ鍋のシメは、珍しいちゃんぽん麺。もつの脂とスープの旨味をしっかり吸い込むよう、麺にもこだわりました。

博多の美味をあますことなくお届け

季節のご挨拶やお祝いごとに、もつ鍋の本場博多の味をそのままお届けします。

●内容：国産牛もつ300ｇ、濃縮醤油スープ250ｇ、ちゃんぽん麺150ｇ×2玉、ごま10ｇ、たかのつめ0.5ｇ、柚子胡椒1ｇ×2袋
●箱サイズ（約）：幅 28×奥行 20×高さ 9.5cm
●賞味期限（製造から）：90日
●保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存
●アレルゲン(特定原材料7品目)：小麦、大豆
※冷凍便での配送になるため、一部離島などお届けできない場合がございます。