馬刺し 国産 霜降り食べ比べセット 大トロ 中トロ 250g 馬刺し専門店 利他フーズ

熊本直送の馬刺しの“大トロ”と“中トロ”
高級霜降りの食べ比べセット

霜降り大トロ刺し

サシの入りがよい高級の部位「大トロ」

きめの細かいサシは見た目とはうらはらに
とってもヘルシーで、食べやすい味わいが
幅広い年齢の方に人気です。

柔らかな肉質と、トッロトロの脂が
口の中にいれた瞬間ジュワ～っと溶けて
“旨み”と“甘み”が全体に広がります。

大トロがとれるのは、
一頭の馬からわずか【２％】程。

当店の大トロ馬肉の中でも
最もサシの入りが良い
「オビ」「三角バラ」部位を採用しています。

霜降り中トロ馬刺し

見た目より脂っぽさがなく、
さっぱりとした高級部位で、
とろ〜り甘く、上品な口溶け食感。

選び抜かれた貴重な部位になり、
熊本以外では、なかなか出回りません。

お店で食べると一皿2,000円はしてしまう…
本当に“贅沢”な逸品です。

馬刺しの高級霜降り
「大トロ」と「中トロ」の
食べ比べができる、贅沢なセット。

一度は食べていただきたい、感動の味わいを
ぜひお楽しみください。

このセットの特徴

【約50g】ずつの小分けパックでお届け、
“大勢”でも“おひとり様”でも手軽にOK！

・ご家族や友人との御馳走に
・大切な方への贈りものに
・お家用の贅沢な晩酌のお供に…

国産熊本肥育、
確かな品質の馬刺しは贈り物にも安心です。

お世話になっている大切な人に、
いつも頑張っている自分へのご褒美に…

馬刺しギフトを、いかがですか？

専用の白箱にてお届け

大切な方への贈り物にも安心です。

馬刺し通販売上日本一！

利他フーズは馬刺し専門店として
おかげさまで全国お取引実績
【80万件突破】を突破しました。

高い実績を誇る“安心の商品とサービス”で
馬刺しだけでなく“九州の逸品”をお届けします。

50ｇずつ小分け包装

馬刺し業界初の１人前の小分けパックを採用、
解凍時間はたったの10分程度になります。

真空パック、急速冷凍を採用

独自の加工から急速冷凍により
新鮮で極上の馬刺しを熊本からお届けできます。

牧場と提携し、確かな品質のものを

肥育にこだわり、
熊本の大自然で育てられた馬肉。
“脂身”と“旨味”がしっかりつまった
絶品の品質を実現します！

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＜原材料名＞
馬肉

＜内容量＞
専用の白箱にてお届けします！

・霜降り大トロ（約50g）2パック
・霜降り中トロ（約50g）3パック
・馬刺し専用醤油（80ml）

※各種約50gの小分け真空パック

＜産地＞
国産

＜加工業者＞
J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町

＜賞味期限＞
製造から冷凍保存で180日間
期限まで60日以上の商品を発送
(詳細はラベルに記載)

＜配送方法＞
冷凍便

＜保存方法＞
－18℃以下

＜美味しいお召し上がり方＞

■解凍方法
未開封のまま、約5〜10分間流水につけて解凍してください。完全に解凍させるより、“半解凍”のほうがスライスしやすくなります。※電子レンジでの解凍は厳禁です。せっかくの馬刺しの旨み成分や脂肪分が抜け出てしまいますのでご注意ください。

■スライス方法
繊維目に対して垂直になるように刃をあて、スライスします。約3mm程度の厚みにスライスしていただくと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は空気に触れるとキレイなピンク色に発色します。

■薬味
馬刺し専用醤油にすりおろした“ニンニク”と“生姜”を1対1の割合で混ぜ、それにつけて召し上がってください。馬刺しの旨みを最も引き出してくれます。新鮮な“タマネギ”のスライスや“大葉”を馬刺しで巻いて食べるのも、最高の味わいです。