北海道 礼文・利尻島産 旬凍ムラサキウニ 80g+昆布だしイクラ 150g セット

【これぞ王道！ウニといくらの贅沢食べ比べセット】

北海道を代表するキタムラサキウニといくらの豪華セットをお届けいたします。海鮮丼や手巻き寿司、お寿司など食べ方いろいろ！ご自宅用にはもちろんですが、贈り物としても大変喜ばれております。

【優しい甘さでとろけるような味わい】

口の中でほぐれていく滑らかな舌ざわりとふんわりとろける優しい甘さが特徴のキタムラサキウニ。熱々のご飯にのせて贅沢ウニ丼をご堪能ください。

【北海道礼文島の恵みが育む生ウニの美味しさ】

夏の味覚「生ウニ」。北海道の最北端に位置する礼文島はウニの名産地です。礼文島のウニは高級料亭でも使われる利尻昆布をたっぷりと食べて育っており、その栄養こそが美味しさの源。口に入れた瞬間からふわっと香る磯の風味ととろけるような舌ざわりは一度食べたら忘れられません。

【旬の生ウニを一年中楽しめる「旬凍ウニ」】

北海道礼文島産の生ウニは6月～9月が漁期。獲れる時期はごくわずかですが、いつでも美味しいウニを皆様に味わっていただきたい！そんな思いで「旬凍(しゅんとう)ウニ」を開発しました。獲れたての生ウニを瞬間冷凍し、まるで「生」のような味わいをお楽しみいただけます。

【プチッと食感が美味しい！北海道産昆布だしいくら】

脂のりがよく肉厚な旬の北海道産秋鮭から獲ったいくらを丁寧に一粒ごと揉みほぐし、島の人特製の利尻昆布だしと醤油にじっくりと漬け込みました。濃く深い味わい、弾ける食感と芳醇な旨みが癖になる華やかな一品です。

【島の人特製の利尻昆布だしで味付け！】

高級料亭にも使用される利尻昆布の出汁と特製醤油にいくらをじっくりと漬け込むことで、素材の美味しさを引き出しながら深い味わいに仕上げました。

【贈り物に最適！特製の専用箱に入れてお届け】

当店オリジナルの専用発泡箱をご用意しました。開封するまでの期待も膨らむ特製の化粧箱で、大切な方への贈り物にもピッタリです。さらに、解凍方法の説明書が付いているので初めての方も安心。北海道の海鮮美食食べ比べをぜひお楽しみくださいませ。

【産地】
旬凍ムラサキウニ：北海道 礼文・利尻島産
昆布だしいくら：北海道 斜里産

【温度帯】
冷凍

【賞味期限】
商品到着後、冷凍保存で２週間～1ヶ月程度