オッジ-ショコラデショコラ（プレーン）

【手提げつき】【クール宅急便】
※包装非対応商品です。

ショコラ デ ショコラ

オッジ人気No ,1 商品です。
舌の上で溶けるほど、なめらかで濃厚。

上質なカカオをはじめ、
シナモンやコショウが織り成す奥深い味わいで、
甘みの中にもコクや旨みが感じられます。

チョコレート、そのもの。

「ショコラ デ ショコラ」は
チョコレートの中のチョコレート
という意味のフランス語。

創業者は召し上がった方が、
チョコレートそのもの を
食べていると錯覚するような
口溶けと味わいを求め、試作を重ねました。

重量感がありながら、
なめらかな口どけと食感は、
チョコレートとバターの絶妙な配合、
そして、繊細かつ丁寧な火入れによるものです。

また、材料の大半をしめるチョコレートは、
ゆっくりとローラーにかけられた
香り高く口溶けの良い、
南米ベネズエラ産カカオが配合された
クーベルチュールチョコレート。

このほかに、
バター、卵、砂糖、ごく微量の小麦粉、
さらに隠し味として
独自ブレンドのスパイスを絶妙に配合し、
力強く奥深い味わいをつくり出しています。

上質なチョコレート

昨今人気の"チョコレートテリーヌ"と
大きく違う点は、
多くの"チョコレートテリーヌ"が
とてもシンプル素材で構成されているのに対し、
このようにとても複雑な調味・構成に
なっているところです。

チョコレートの香り(アロマ)は
スパイシー、花のよう...など
1,000種類以上とも言われています。

もともと醸造試験所で利き酒師をしていた
創業者によって、試行錯誤の上
組み立てられたこの味わいは、
カカオの奥深いアロマの世界
そのものとも言えます。

独自ブレンドのスパイス

そして何と言っても印象的なのは、
その独特な食感かも知れません。

カカオに含まれるココアバターの
何とも言えないクセになる食感を、
ぜひ召し上がる温度帯別に
お楽しみいただけたらと思います。

ブランドカラー”オッジブルー”に
施された地模様と金色の箔押しが美しい、
高級感ある化粧箱を使用し、
ギフトにもふさわしい一品です。

●商品詳細●
≪箱サイズ≫
奥行7cm　幅17cm　高6cm

≪内容量≫
1本、約360g（化粧箱を含む）

≪賞味期限≫
14日以上の商品を発送いたします。

≪保存方法≫
直射日光、高温多湿を避けて、常温(25℃)以下で保存してください。

≪特定原材料(28品目)≫
卵、乳成分、小麦、大豆