新生活 母の日 明石に並ぶたこに名産地 南三陸産 真たこ 1kg[国産 志津川産 冷凍 お刺身 カルパッチョ たこ飯 パスタ 唐揚げ]

★こちらはヤマト宅急便(クール冷凍便)でお送りいたします★

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【東の横綱 南三陸のたこ】

南三陸志津川湾は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどのたこの名産地。志津川湾で育ったうにやあわびを食べて成長し、しっかりとした歯応えと強い旨みが特徴です。旬の時期に獲れた真たこを、まるごと一杯ボイルし、真空パックでお届けします。

【南三陸たこが育つ恵まれた漁場】

南三陸志津川湾は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどのたこの名産地です。志津川湾はリアス式海岸であり、森が海のすぐそばにあって、いくつもの川が森の栄養分を海に運んでくれます。このような恵まれた環境のおかげで、栄養豊富な海産資源豊かな漁場が形成され、品質の優れた多くの魚介類が育ちます。

【餌は栄養豊富な海で育ったあわび】

栄養豊富な南三陸の海には、その恵まれた環境の恩恵を受けた、濃厚なコクと旨味をもつあわびが育ちます。たこは”餌によって味が変わる唯一の生き物”で、南三陸で育つたこは、このあわびを餌とし、ギュッと身が引き締まった旨味をもつたこへと育ちます。

【まるごと一杯、ボイルしてお届け】

たこは生で食べるよりも茹でることで旨味が凝縮し、身が引き締まることで歯切れが良く食べやすくなります。噛むごとに独特の甘みと深みのある旨味をお楽しみいただけます。

【アレンジいろいろ】

塩のみでボイルしてあるので、解凍後すぐに召し上がれます。内容量は1キロとたっぷりあるので、お刺身はもちろん、たこ唐揚げやたこ飯、カルパッチョなどさまざまな料理にアレンジできます！