南三陸ホテル観洋
3,780円
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第42回農林水産祭にて、厳正な審査の中で従来にない製品開発力が高く評価され、水産部門最高峰「天皇杯」を受賞。
気仙沼を代表する “さんま” を原料とし、当社ホテルを利用されたお客様からの反響から生まれた商品で、水産と観光の部門間の相互連携によって試行錯誤しながら商品化が実現。素材の良さを活かしたこだわりの商品です。
旬の時期の脂乗りの良いさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、皮目に炙りを加えました。香ばしさを纏いつつ生の刺身感覚で食べられる、仕入から製造までこだわり抜いた弊社自慢の「あぶりさんま」。その風格ある味わいを是非一度ご賞味ください。
パックの封を開けずに、冷蔵庫で一晩自然解凍もしくはボウルに入れて5~10分ほど流水解凍してください。
解凍後はお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍はしないでください。
三陸産のさんまを使用したあぶりさんまは、ほどよい脂の旨みとサッパリ感があろ、ご家庭で品格溢れる味わいが楽しめます。
ご自宅用はもちろん、ぜひ大切な方への贈り物としてご利用ください。
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原材料名:さんま(三陸沖)、食酢、砂糖、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:3パック(1パック120g前後)
賞味期限:製造から540日間 ※期限まで6ヵ月以上の商品をお送りいたします。
保存方法:冷凍(-18°)以下で保存
製造者:株式会社阿部長商店 気仙沼食品
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配送方法 | |
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アイテム | 水産・水産加工品 |
商品ID | 7006720 |
販売者 | 南三陸ホテル観洋 |