【がんばる人に贈りたい】グラスフェッドビーフ250gサーロインステーキ2枚【牧草牛】“健康第一”の願いを込めて!自然放牧の赤身と上質な脂が活力をくれる

【柔らかく、繊細で濃厚な旨味。まさに“自然が育てたごちそう！】
ニュージーランド南島、透き通った空気とミネラル豊富な牧草地で育まれたSILVER FERN FARMSのグラスフェッドビーフは、世界中の健康志向の方から多大な信頼を寄せられるブランドです。

食べたくなったら♡を押して、
欲しいものリストに入れよう！

【グラスフェッドビーフとは】

牛舎ではなく開放的な放牧での肥育のため、
・成長ホルモン促進剤不使用
・抗生物質の使用は治癒目的に限定
自然環境で育ちます。

つまり穀物飼育牛に比べて運動量が多く、
したがって筋肉及び赤身肉が増えやすい飼育方法です。

■牧草牛グラスフェッドビーフが選ばれる３つの理由
～健康志向の方にお薦めの赤身肉～

①栄養価は、たんぱく質、ビタミンB群（特にビタミンB１２）、鉄分、亜鉛を豊富に含み、牧草牛100ｇで
１日に必要な必要量を多く摂取することが出来ます。

②僅かに含まれる脂肪も悪玉コレステロールを抑える脂肪酸で構成されています。
脂肪酸の種類について、含まれる脂肪酸全体の約半分は不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸の内訳は主にパルミチン酸とステアリン酸で構成されています。

③必須脂肪酸オメガ３系・オメガ６系のバランス（n-6/n-3比）含有比率（調理後）について、ＮＺ産牧草牛に含まれる
比率は2：1よりも低く、必須脂肪酸の比率が
理想に近い比率で含まれています。

特にサーロインは、極上のサシが赤身の強烈な旨味を包み込み、噛むたびに香ばしい肉汁が口いっぱいに広がります。

この“赤身と脂の芸術的なハーモニー”を実感できる250gの特厚カットを2枚セットで、お届けいたします。
ご自宅のダイニングがまるで一流ステーキハウスの舞台に――上質な時間を演出するギフトとしても最適です。

おすすめの食べ方
・【王道ステーキ】ミディアムレアで焼き上げ、アルベール・ド・ボアソーナのフルボディ赤ワインと完璧なペアリングを実現
・【ステーキ・フリット】バター香るポテトを添えたビストロスタイルで、贅沢なひとときを
・【炭火グリル】炭の遠赤外線で表面をカリっと仕上げ、内部はしっとりジューシーに
・【わさび醤油カルパッチョ】薄くスライスして低温調理し、山葵と天日塩でさっぱりと楽しむ

【お客様へ一言】
大切な方への感謝の気持ちや特別な日の食卓に――。
赤身の気品、牧草由来の軽やかな脂、そしてとろける口どけを、五感で味わうプレミアムサーロインを、ぜひご自宅で堪能してください。

内容量：500 g（250 g×2 p）
原材料：牛サーロイン（ニュージーランド産）
賞味期限：出荷から60日
保存方法：マイナス18℃以下で冷凍保存してください