メゾンカカオ | 人気No.1 生ガトーショコラ

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オンラインショップで連日完売
メゾンカカオ人気No.1商品

チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなチョコレートケーキ。口に入れた瞬間にとろけて濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。チョコレートの美味しさを存分に味わえる生ガトーショコラ。お手土産や贈り物にもおすすめの、メゾンカカオの自信作です。

メゾンカカオならではの味わい

コロンビア北部と南西部の2エリアのカカオをブレンドし、焼くことで香りが引き立ち、味わいや風味が損なわれずに活かされるクーベルチュールを使用しています。クーベルチュールの砂糖は、コロンビア産のブラウンシュガー、パネラを使用し、焼き上げた際に柔らかなキャラメリゼ風味が引き立つ、メゾンカカオならではの味わいが完成しました。

厳選したこだわりの素材

メゾンカカオの生ガトーショコラは小麦粉不使用で、チョコレート・バター・卵でリッチに仕上げているので、チョコレートそのものの風味をお楽しみいただけます。

パティシエが一つずつ手焼きをしております

温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。ちょうど良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。

美味しいお召し上がり方

冷やして、テリーヌのように。温めて、フォンダンショコラのように。季節を問わず、その日の気分で楽しめる生ガトーショコラです。

■ 冷やして、濃厚に
薄めにスライスして、冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。テリーヌのように凛と冷えた断面が、カカオ本来の深みと滑らかさを引き立てます。アイスクリームを添えると、夏ならではの特別な一皿に。

■ 温めて、フォンダンショコラのように
厚めにスライスして、下記を目安に温めてお召し上がりください。
・電子レンジ(600W)　常温：10秒程度、冷蔵：20秒程度
・電子レンジ(500W)　常温：20秒程度、冷蔵：30秒程度

*常温でもお楽しみいただけます。

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＜商品詳細＞
内容量：
1個入り（300g）

箱サイズ：
タテ7.5cm×ヨコ15.5cm×高さ5.5cm

アレルギー表示：
乳成分、卵

賞味期限：
発送日から冷凍で1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より10日間

保存方法：
冷凍の場合は-18℃以下、冷蔵の場合は5℃以下

配送方法：
クール便（冷凍）

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