kuoca
kuoca(クオカ）はソウル・聖水洞(ソンスドン)の小さな工房でファインダイニングの方式でスキンケアを造ってみようというアイディアから始まりました。
大量生産では無く、ファインダイニングの様にシェフの真心がこもった繊細な味を表現し、五感を満足させるスキンケア。
なので、“クオカ”というブランド名もシェフという意味のイタリア語の“cuoca”から付けました。
ホワイトトリュフ、カバノアタケ、グリーンキャビアの様に貴重な食材料を素敵な料理として一皿一皿作り出す事。
これがkuocaの哲学です。