九条ねぎ京えびせんべい 16枚入

世界が認めた京都のえびせんべい

モンドセレクション
2014・2015・2016・2017・2018・2019・2020・2021・2022・2023・2024年度
11年連続金賞受賞！

京の伝統野菜 九条ねぎを使用

「時」を贅沢に費やして、素材の本来の風味を引き出した本格派熟成えびせんべい。
主原料は東シナ海で春先に獲れた鷹爪えび、赤えびを使用し、天然えびの豊かな香りと、深い味わいをそのまま活かした本格派えびせんべいに、ＪＡ全農京都の推奨京の伝統野菜 九条ねぎを使用し古都の趣を醸し出した一品です。

こだわり：お米（佳長ファーム）

乾燥させた約12トンの「えび殻」と発酵させた「竹の粉」を沖縄産泡盛のもろみ酢の絞り汁でブレンドした天然の肥料を使い、米作りに適した自家農園「佳長ファーム」の土壌を作っています。

天然えびのすり身

「えび煎餅」の特徴は、「時」を贅沢に費やして、素材本来の風味を醸し出しているところにあります。
えびせんの生地は 本来えびが持っているそのまんまの色。ほんのりと頬を そめるあかちゃんのほっぺたのよう。

二度熟成

こんがり焼けたあと、
静かに静かに時が経つのを待ちます。
もう少し、あと少し．．出荷の時を待ちます。

九条ねぎ

九条葱には他の葱にはないぬめりが存在し、このぬめりに香りと甘さが凝縮されています。季節とともに葱の様子や味も移り変わり、春はやわらかく、夏から秋はピリッと辛味が楽しめます。
また旬は１月から２月の寒い時期で、この時期には九条葱特有の「ぬめり」があり一層甘みが増します。

ギフトにもお使いいただけます

いつの世も変わることのない、大切な方にギフトを贈る気持ち。想いをカタチに、心をこめて。

1日1.7万枚売れています！！！

縁起の良い海老がたっぷり！
夏はビールとよく合います。

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●商品名
九条ねぎ京えびせんべい

●ブランド
本家佳長

●内容量
16枚入
※箱サイズ：205mm×300mm×44mm

●特定原材料等
えび・小麦

●原材料
えび、米粉（国産）、植物油、砂糖、食塩、九条ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（茶抽出物、ビタミンE）、（一部にえびを含む）

●賞味期限
製造日より60日　※出荷日より20日以上

●保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

●販売者
株式会社寿庵
京都市山科区大宅沢町3番地

●備考
※賞味期限はお届けにかかる日数や在庫により、ご到着時には記載の時間より短くなります。何卒ご了承くださいませ。
※弔事用の包装・熨斗でお包みする場合は、赤い紐は外してお手配致します。