黄桜

黄桜

黄桜株式会社は、京都・伏見で創業した酒造メーカーです。
日本有数の酒どころである伏見の清冽な名水「伏水（ふしみず）」を活かし、伝統的な酒造りを継承しながらも、常に時代に先駆けた挑戦を続けています。

親しみやすい「カッパ」のキャラクターでお茶の間に愛される一方、1995年には京都初の地ビール「京都麦酒」を誕生させるなど、日本酒の枠を超えた新しい価値を創造してきました。