燦然
4,480円
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岡山県特産の人気の酒造好適米「雄町」で醸した純米大吟醸と特別純米酒の日本酒飲み比べセットです。
純米大吟醸は香り華やかで冷酒にオススメ、特別純米はふくよかな旨味で常温やお燗で食中酒としてオススメの、バランスの良い組み合わせです。
プレゼント・ギフトはもちろんのこと、ご自宅用(宅飲み)にもおすすめの人気セットです。
50%まで磨き上げた岡山特産の雄町米を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸しました。
華やかな香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめの細かい旨みを、冷やしてお楽しみ下さいませ。
【受賞実績】
・Kura Master2019 金賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞 /2021・2019・2018 金賞 等
岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。この雄町米にこだわり、社長杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特長である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。
冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみ頂ける逸品です。
【受賞実績】
・燗酒コンテスト2021 金賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞 等
雄町(おまち)は「山田錦」などの祖先にもあたり、背丈が高いなど栽培が難しく9割以上が温暖な気候の岡山県で収穫されている特産の酒造好適米です。
雄町は洗米・浸漬時の吸水が早かったり、発酵管理が難しいなど、総じて酒造りには難しいお米です。
しかし雄町を用いて上手に醸せば、このお米特有の「まろやか」「ふくよか」「幅のある」といった特徴的な旨みが引き出され、日本酒愛好家にも広く支持される味わいとなります。
菊池酒造でも雄町を用いた酒造りを長年行っており、多くの方に雄町酒をご愛好いただいております。
【名称】日本酒
【種類】純米大吟醸、特別純米
【商品名】燦然 雄町の純米大吟醸・特別純米 飲み比べセット
【内容量】720ml×2本
【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) ※セットの2酒とも
【原料米】岡山県産 雄町 ※セットの2酒とも
【精米歩合】50% / 65%
【アルコール分】16.5度 / 15.5度
【甘辛度】やや甘口 / やや辛口 程度
【お召し上がり方/純米大吟醸】◎冷酒 〇常温
【お召し上がり方/特別純米】 〇冷酒 ◎常温 〇燗
【化粧箱】有
【保存方法】冷暗所に保管。開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212)
酒銘の「燦然」(さんぜん)は数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒でありたいとの願いから命名。
“伝統を育み、未来に伝えるこだわりの美酒づくり”をモットーに、手作りの良さをいかしたきめ細やかな酒造りを行っています。
黒とツヤなし金色のシックな720ml×2本用セット箱にお入れして、菊池酒造オリジナルラッピング紙にて包装し、その上に梱包材(プチプチ)を巻いて発送いたします。
※この商品はお酒です。
※20歳未満への酒類の販売は致しません。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承下さいませ。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品
※原材料費等の価格高騰により、大変申し訳ございませんが2024年2月3日より価格改定させていただいております。
配送方法 | |
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アイテム | 日本酒セット |
商品ID | 6499198 |
販売者 | 倉敷の地酒 燦然 公式SHOP |