ルタオ/2種のチーズケーキ食べ比べセット

ショコラドゥーブルとパフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

北海道・小樽洋菓子舗ルタオが贈る、人気NO.1チーズケーキに、クーベルチュールチョコレートを加えた「ショコラドゥーブル」と種類のチーズの個性を一つのスイーツで余すことなく表現したチーズケーキ「パフェ ドゥ フロマージュ」のセットをご紹介いたします。

■ショコラドゥーブル

ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズとビタースイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道生乳の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。

■パフェ ドゥ フロマージュ（ハーフサイズ）

成熟した風味の北海道産カマンベールチーズ。フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ。やわらかい甘みのイタリア産マスカルポーネチーズ。この3つのチーズの個性を、一つのスイーツで余すことなく表現しました。
絶妙な口どけを生み出す秘密は、チーズの配合比率と低温の蒸し焼き。隠し味の北海道余市産のナイアガラジュースで、爽やかな風味をプラスしました。

※当セット商品には、専用化粧箱のご用意はありません。

＜商品名＞
とろけるチーズケーキセット
(ショコラドゥーブルとパフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ))

＜名称＞
洋生菓子

＜原材料名＞
■ショコラドゥーブル：生クリーム（生乳（北海道））、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、小麦粉、卵黄、チョコレート、ココアパウダー、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）、乳化剤（大豆由来）、香料

■パフェ ドゥ フロマージュ （ハーフ） ：プロセスチーズ（国内製造）、砂糖、全卵、生クリーム、マスカルポーネチーズ、小麦粉、葡萄ジュース（ナイアガラ）／乳化剤

＜アレルギー＞
■ショコラドゥーブル：小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン
■パフェ ドゥ フロマージュ [ハーフ]：小麦・卵・乳成分
[アレルギーをお持ちの方へ]
当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料8品目」と、表示推奨とされている「特定原材料に準ずる20品目」にて表示を行なっております。
上記以外のアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。

＜内容量＞
■ショコラドゥーブル：1個（直径12cm）
■パフェ ドゥ フロマージュ [ハーフ] ：1個（長さ約7.5cm）

＜賞味期限＞
・賞味期限まで10日以上お日持ちするものをお届けいたします。
・記載の賞味期限は冷凍状態の賞味期限です。
・10℃以下の冷蔵庫内で5-8時間解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。

＜保存方法＞
-18℃以下の冷凍庫で保存してください。解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存してください。

＜備考＞
※当セット商品には、専用化粧箱のご用意はありません。