ルタオ/北海道産鶏のチキンレッグ（1本）

北海道産鶏のレッグコンフィ

北海道・小樽洋菓子舗ルタオが贈る、ほろっとほどけるやわらかな身から旨みが溢れる「道産鶏のレッグコンフィ」をご紹介いたします。

ほろほろ、やわらか。
じゅわっとあふれる、ハーブとスパイスの旨み。

北海道産鶏をハーブやスパイスと一緒に低温のオイルでじっくり煮込みました。ほろっとほどけるやわらかな身から旨みが溢れます。

下味をつけてじっくり寝かせる。

選んだスパイスで鶏肉に下味をつけてじっくり寝かせています。この下味がこの料理の出来を左右する大事なプロセスです。

最後は焼き目を入れて香ばしく。

オイルに浸してじっくりと弱火で煮込みあげてお肉を柔らかく。そして最後は、フライパンで焼き目を入れて香ばしさをプラスしています。

シェフのこだわりがつまったレシピ。

食材の知識や組み合わせなど、さまざまな経験を積んできたシェフだからこそのこだわりのレシピでできています。

自分でアレンジ。様々な付け合せで、ちょっと違った食卓へ。

ご自宅ではなかなか作れないちょっと特別な一品。あるだけで食卓がより華やかに。

＜商品名＞
道産鶏のレッグコンフィ

＜名称＞
道産鶏レッグコンフィ

＜原材料名＞
鶏肉（北海道産）、ラード、食塩、こしょう、タイム／炭酸Ca、炭酸Mg、（一部に鶏肉を含む）

＜アレルギー＞
鶏肉
[アレルギーをお持ちの方へ]
当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料8品目」と、表示推奨とされている「特定原材料に準ずる20品目」にて表示を行なっております。
上記以外のアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。
※本品製造工場では特定原材料8品目のうち、えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を含む製品を製造しています。

＜内容量＞
1本 (約300ｇ)

＜賞味期限＞
・賞味期限まで10日以上お日持ちするものをお届けいたします。
・記載の賞味期限は冷凍状態の賞味期限です。
・調理後はなるべくお早めに召し上がりください。

＜保存方法＞
-18℃以下の冷凍庫で保存してください。

＜召し上がり方＞
湯煎の場合：冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯に袋のまま入れ、10分程度湯煎して召し上がりください。
電子レンジの場合：冷蔵庫で解凍し、中身を皿に移してラップをかけて温めてください。500Wで2分30秒、600Wで2分が目安です。