抹茶パフェ・ほうじ茶パフェ

祇園辻利が誇りを込めてお届けする、新しいスイーツ「Petitパフェ」。
どこか懐かしくも新しい、贅沢なお取り寄せパフェです。

抹茶とほうじ茶、それぞれの風味を引き立てる素材を丁寧に吟味し、調和とバランスを極めた逸品に仕上げました。
祇園辻利自慢の抹茶の奥深い旨み、香ばしくまろやかなほうじ茶の香り。
お茶の個性を活かすために、すべての素材にこだわりました。

大切な方と分かち合うひとときにも、ご自身へのご褒美にも。
心ほどける美味しさを、ぜひご堪能ください。

Petitパフェとは…

「Petit（プティ）」とはフランス語で「小さな」「かわいい」という意味で、「parfait（パフェ）」の語源は「完璧な」。
その名の通り、「完璧なスイーツ」を目指して作った、新しいパフェです。
一層ずつ丁寧に手作りした、お茶の風味を引き立てる素材たち。
食べ進めるたびに楽しめる味のハーモニーをご自宅でご堪能いただくために誕生した、新しいスイーツです。

味わいの「コントラスト」と「調和」を愉しむ一品

ベーシックラインナップの「抹茶」「ほうじ茶」は、お茶との相性を究極まで追求し、選んだ素材と新たな味わいの調和を求めたパフェ。
幾度となく繰り返し試行錯誤を重ね辿り着いたのは、抹茶と希少な上品で爽やかな酸味をもつ柚子の出逢いによる味わいのコントラストや、ほうじ茶の香りとコクに、オレンジピールの苦みが重なった時の相乗効果。
食べ進めるごとに感じられる、味わいの調和を感じていただけます。

Petit パフェ抹茶

祇園辻利の厳選した抹茶を使用した抹茶ジュレをはじめ、 茶寮のパフェに使用しているホイップやつぶあんなど、ご自宅でパフェを堪能いただくために誕生した「Petitパフェ抹茶」
中間層に使用した柚子のゼリーをアクセントに、味わいストーリーの第一章を清涼感と酸味、すっきりとした抹茶スイーツの顔として、第二章は一転して濃厚な抹茶の余韻を感じられる構成で仕上げています。

Petit パフェほうじ茶

茶寮お手製のホイップやつぶあんなど、従来の素材を随所に使いながらも、独自の製法による芳醇で香り高いほうじ茶とオレンジピールの苦味が、ほうじ茶スイーツの可能性を拡げる「Petitパフェほうじ茶」 。
味わいの第一章ではほうじ茶の香りと、苦みのあるオレンジピールの調和を…
第二章では深めに炒ることで香り高く仕上がった「京碾ききなこ」の香ばしさと、ほうじ茶のコクの調和を感じながら、最後に訪れるさっぱりとしたほうじ茶ジュレで、ほうじ茶の余韻に浸る一品です。

■商品内容■
・抹茶パフェ173g、ほうじ茶パフェ173g　各1個
・賞味味期限：冷凍10日　解凍後24時間以内にお召し上りください
・解凍時間の目安：冷蔵庫で8時間
・原材料名：【抹茶パフェ】
クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、加糖卵黄、小豆、ゆずマーマレード、乳等を主要原料とする食品、抹茶、ゼラチン、ゆず果汁、バニラペースト、寒天加工品、コーヒー／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)
【ほうじ茶パフェ】
クリーム(国内製造)、砂糖、牛乳、加糖卵黄、小豆、オレンジピール砂糖漬け、ほうじ茶、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、きな粉、ほうじ茶粉末、寒天加工品／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、香料、着色料(金箔)、(一部に乳成分・卵・オレンジ・大豆・ゼラチンを含む)

・特定原材料名（アレルゲン28品目）：【抹茶パフェ】乳成分・卵・大豆・ゼラチン、【ほうじ茶パフェ】乳成分・卵・オレンジ・大豆・ゼラチン
・アレルゲン（コンタミ(特定原材料)）：【抹茶パフェ / ほうじ茶パフェ】小麦・そば

・栄養成分表示（推定値）：【抹茶パフェ】エネルギ322kcal、たんぱく質5.7g、脂質17.6g、炭水化物36.5g、食塩相当量：0.2g※1個当たり
【ほうじ茶パフェ】エネルギー322kcal、たんぱく質5.0g、脂質17.3g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.2g※1個当たり

■お問合せについて■
お問合せ窓口（祇園辻利本社）：075-525-1122
平日10時～16時、土日祝日・年末年始を除く