福光屋

福正宗酒歳時記爽涼微発泡夏やすみ 2025【冷蔵】500mL 1本福光屋

2,750円

LINEアプリから購入できます

■ 軽快で華やか、夏の微発泡生酒
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用した純米大吟醸に炭酸ガスを封じ込めた、夏季限定の生酒です。軽快な味わいと爽快なのどごし、フルーティーで華やかな香りが特長です。食中酒としてはもちろんのこと、食前酒としてもおすすめです。
甘さと酸味のバランスが良く、しっかりした味わいと、炭酸ガスの効果で口当たりよく飲み進めることができます。よく冷やしてフルートグラスやワイングラスなどの酒器でお召し上がりいただくとより発泡感をお楽しみいただけます。
お中元や暑中見舞いなどの夏の贈り物にもぴったりです。

■ 今年の「夏やすみ」
＜香り＞清涼感のある、メロンのような香り
＜味わい＞微かな炭酸ガス、細かな泡でフレッシュ感のある味わい。ドライだけど後味に甘さもある。
＜お料理＞さわやかな夏野菜、ハーブをあしらったサラダ、素麺、タコや白身魚のカルパッチョ、サラダ、とうもろこしのかき揚げ＋塩、
そら豆にハーブ塩
＜杜氏から＞乾杯で！昼酒に強く推したい！開けたらすぐに飲んで欲しい。

◆ 目にも涼しくシャリシャリ感を堪能できる「みぞれ酒」の作り方
材料
・福正宗酒歳時記爽涼微発泡夏やすみ 2023　400mL
※味わいがすっきりと軽快なタイプで12～14度のやや低めのアルコール度数の日本酒が最適です。

作り方
(1)瓶内のお酒の量をあらかじめ少し減らしておきます。
(2)お酒を立てた状態で２～３時間冷凍し、－12～－15℃程に冷やします。
(3)静かに栓を開け、大きめのガラスの猪口などに勢いよく注ぎます。衝撃で水分が結晶化します。
※冷凍庫内の温度やお酒によって、氷結具合は変わります。スプーンで掬えるほどの状態からお酒の中で微かに氷の結晶が揺らぐ程度までさまざまです。
※破損などの恐れがあるため、瓶のお酒をあらかじめ減らし、冷凍時間にも十分にご注意ください。

■ 「酒歳時記」とは
酒蔵からお届けする四季の便り、それが「福正宗酒歳時記」です。それぞれの季節をイメージしたお酒を、毎年・季節ごとに変わるアートラベルが彩ります。 2021年の吟醸新酒より、上出瓷藝（かみでしげい）の上出惠悟氏にご担当いただいております。

・2025年「夏やすみ」のアートラベル
夏の大海原で気持ちよく泳ぐザトウクジラの親子。母クジラにぴったりと寄り添う子どものあどけなさ、小ささ。泡を道具のように使いこなすクジラの生態にも着目して描かれました。

■ 情報
原材料：米、米麹／炭酸ガス
原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産）
精米歩合：50%
製造法：生酒〔微発泡性・要冷蔵〕
アルコール度：13度
日本酒度：+7.1
酸度：1.1
アミノ酸度：0.9

※要冷蔵、クール便でお届けします。
※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください

この商品はお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
-----
【お届けについて】
お届け先ご住所をご入力後、2〜5営業日程度で発送いたします。（土日祝日は休業日となります）
基本的にはお届け希望日時のご指定については受け付けておりませんが、ご希望の場合は「トーク」にてその旨をお伝えください。
発送準備が完了した時点で「LINEギフトお知らせ」より通知がお届け先様に届きます。ご依頼主様には通知されませんのでご注意ください。

【返品・交換について】
商品の管理には万全を期しておりますが、万が一到着品がご購入品と異なったり、破損・不良などがございましたら交換を承ります。お手数おかけいたしますが、到着後7日以内にLINEトークでご連絡をお願いいたします。

なお、住所の不備やご不在等で配送業者の保管期間内にお受け取り頂けなかった場合には商品は返送されます。返送された場合でも、キャンセルを承ることはできませんので予めご了承ください。返送後の再発送につきましては、返送後1週間以内に限り送料着払いにて承ります。
LINEトークもしくはメールにてご連絡をお願いいたします。

【お問い合わせについて】
株式会社福光屋
メール：direct@fukumitsuya.co.jp
電話番号：076-223-2932
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月～金　10:00～12:30 13:30～16:00
※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

配送方法
アイテム	純米大吟醸酒
商品ID	8161774
販売者	福光屋