加賀鳶

最上級の純米大吟醸加賀鳶吉祥 1800mL 一升瓶桐箱入福光屋

11,000円

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「加賀鳶・吉祥（かがとび・きっしょう）」は繊細で香り高い、最上級の純米大吟醸

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。８℃前後に冷やしてお飲みください。ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。

酒米の最高峰「山田錦」は全国の酒造家から熱望されていますが、育成が難しい上に栽培地が限られているため、稀少価値の高い存在です。山田錦発祥の地とされる兵庫県多可町中区は、盆地特有の気候と粘土質の土壌をもち、山田錦の栽培に最適な条件を備えています。 1960年に福光屋は、この中区・坂本と山田錦の契約栽培を始めました。

◆おすすめの飲み方◆
お酒をグラスの３分の１程度まで注ぎ、残りの３分の２は香りのためのスペースに。グラスをくるくる回すと香りがグラスいっぱいに広がり、ちょっと鼻をグラスの先に近づけるだけで大吟醸の持ち味である果実や花のような香りを楽しめます。繊細な味わいを楽しむためには少しシャープな口元のグラスがおすすめです。

■世界から評価をいただく最高のギフト
「加賀鳶純米大吟醸吉祥」は、フランスで開催された「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2022年度純米大吟醸酒部門」で金賞を受賞しました。人生の節目に、儀礼の日に、感謝やお礼の品として。特別な日常を彩る堂々とした純米大吟醸。日本酒好きな方に、おすすめの1本です。

■商品情報
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原材米：全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産）
精米歩合：40%
製造法：純米大吟醸原酒
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.6
アミノ酸度：1.4

※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください

この商品はお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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【お問い合わせについて】
株式会社福光屋
メール：direct@fukumitsuya.co.jp
電話番号：076-223-2932
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月～金　10:00～12:30 13:30～16:00
※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

配送方法
アイテム	純米大吟醸酒
商品ID	7440291
販売者	福光屋