クリオロ

レアチーズと苺の糖質制限ケーキ | スリム・レアチーズ・フレーズ

2,970円

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糖質量1人分あたり(1/3カット) 約5g。
糖質制限でも「ちゃんと美味しい」苺のレアチーズケーキ。

口どけなめらかなレアチーズクリームと、甘酸っぱい苺のコンポート、しっとり香ばしいアーモンドのスポンジを敷いた苺のレアチーズケーキです。
フルーツを使うのが難しい糖質制限ケーキですが、このケーキは苺そのものの味わいや食感をしっかりと楽しめます。
専門医の山田悟先生に監修していただいているので、糖質制限中の方も安心してお召し上がりいただけます!

糖質制限スイーツのきっかけは愛する妻のため。

クリオロの糖質制限スイーツが誕生したきっかけは、1998年にシェフの妻であるAiさんがバイク事故にあった際、一型糖尿病であることが発覚。
「美味しいものが大好きな彼女のために、美味しい糖質制限スイーツを作りたい!」と考え、そこからサントスシェフの糖質制限スイーツの挑戦が始まりました。

砂糖不使用!可能な限り糖質をカット。

糖質制限スイーツは、素材の組み合わせや配分バランスで糖質量や味わいが変わってくるデリケートなもの。糖質量を抑えながら、美味しいと感じる甘さやしっとりとした柔らかさや滑らかな食感を出すことはとても難しいことなんです。

「シュガーカットゼロ」という甘味料では出せない美味しさや食感を出すために、組み合わせる食材もしっかりと見極め「糖質制限なのに美味しい!」と喜んでもらえるお味を目指してお作りしています。

フルーツを使うのが難しい糖質制限ケーキですが、このケーキは苺そのものの味わいや食感をしっかりと楽しめます。また、糖質制限の専門医の山田悟医師に監修していただいているので、糖質制限中の方も安心してお召し上がりいただけます。

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■商品内容
スリム・レアチーズ・フレーズ 1本

■ケーキのサイズ
幅 約5.0cm×長さ 約16.5cm×高さ 約4.5cm

■原材料
苺(モロッコ産、国産、その他)、ナチュラルチーズ、アーモンドパウダー、乳等を主要原料とする食品、生クリーム、エリスリトール、卵黄(卵を含む)、プロセスチーズ、卵白、こめ油、バター、寒天、レモン汁、ゼラチン、カカオバター/加工でん粉(小麦由来)、膨張剤、乳化剤、甘味料(スクラロース)、着色料(赤102、赤40、黄4、二酸化チタン)、pH調整剤、香料

■特定原材料
卵・乳・小麦・ゼラチン・アーモンド

■栄養成分
エネルギー(熱量):792kcal
たんぱく質:16g
脂質:73g
炭水化物:43.4g
糖質:38.7g
体に吸収されない糖質(エリスリトール)を除いた糖質量:15g
食物繊維:4.7g
食塩相当量:0.6g
※当店の糖質量の表記は、体に吸収する糖質としての糖質量を記載しています。
※当店では糖質制限スイーツ対象品のみ糖質を算出しており、それ以外は糖質計算を行っておりませんのでご了承ください。

■解凍方法
冷凍便でお届けいたします。
冷蔵庫に約4時間入れて、ゆっくりと解凍してください。
(※ビニール袋に入っていたり、フィルムが付いている場合は、解凍する前に必ず取り外してください。解凍後に取り外しますとケーキが崩れてしまいます。)

■賞味期限
発送から冷凍で20日(解凍後は冷蔵で2日)
※温度など、保管状況によって変わりますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。

■リステリア菌に関しまして
クリオロで使用しているナチュラルチーズはメーカー検査でリステリア菌陰性の物を使用しています。ただし、レアチーズ系の商品に関しましては、製造過程では殺菌できるほどの加熱はしてないので予めご了承ください。

■備考
画像はイメージです。実際の商品とはデザインなど異なる場合がございます。
諸事情により、商品の内容・素材・パッケージ・リボンの仕様など予告なしに変更することがございます。

■製造・販売
エコール・クリオロ株式会社

配送方法
アイテム ケーキ・洋菓子
商品ID 7875399
販売者 クリオロ