DRYADES
2,600円
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トリュフと言えば球形のチョコレートが一般的だが、『木』をコンセプトとするDRYADESでは、森の恵みである『薪』をイメージして作られています。薪らしくなるよう成型するには力加減がポイントで、他では見られないオリジナルなビジュアルにしようという、職人のこだわりが「薪のトリュフ」には表われています。
表面も内側も、すべてブラックチョコレート。外側はパリッとそして中にはウィスキーが含まれ、ブラックチョコのほろ苦さとウィスキーの芳醇な香りが互いに高めあっています。お酒を好まれる方にはもちろん、上質なコクがあるチョコレートをお求めの方にリピーターが多い。
「ブラックチョコレートとウィスキーは、本当に相性がいいんです。ベストマリアージュと呼べる組み合わせですよ」と話すシェフショコラティエ。
「不思議なもので、『甘いものは苦手な方』や『普段お酒は嗜まない方』でも、ウィスキーを含むチョコレートは召し上がる、という方もいらっしゃいます。独特な味から根強いファンが多いですね」
ファン層のメインは、男性、お酒が好きな方、刺激あるチョコを欲する方。ウィスキーとチョコレートがカップリングすることで生まれる魅力は、違いがわかる大人を虜にします。
実はお酒が苦手で、バレンタインのとき男性に渡すために買ったのですが…。試しにひとつ食べてみたら、ハマってしまいまして…!
濃厚なトリュフの甘さと、鼻を刺激するウイスキーの香りが重なると、こんなにも好きになるなんて自分でも驚きました。チョコレートに新しい自分を教えてもらえたような気持ちです!
チョコレートは滑らかで、口の中でサっととろけます。ウィスキーの風味も上品でおいしい。
一般のお酒が入ったチョコは、とげとげしい感じがあって苦手だったんですが、このトリュフは抵抗なく食べられます。
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品名:薪のトリュフ(ウィスキー)
※洋酒使用 アルコール分3.0%
名称:チョコレート菓子
原材料:チョコレート(フランス製造)、生クリーム、バター、ウイスキー、転化糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)
内容量:1箱(10~12個)
賞味期限:7日(発送日からのお日持ちです)
保存方法:高温多湿をさけ涼しい場所(10℃以下)で保存。
製造者:株式会社Hacoa DRYADES 東京都文京区西片1-2-8
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 475kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 37.8g、炭水化物 27.8g、食塩相当量 0.04g
※この表示値は目安です
配送方法 | |
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アイテム | チョコレート |
商品ID | 6507060 |
販売者 | DRYADESチョコレート |