伊達のくら
< 伊達のくら >
仙台藩伊達家にルーツを持つ歴史から誕生した 「 伊達のくら 」。
「真実の心」をもって人をもてなす、より多くの方々に喜んでほしい。
その思いで、創業より30年間受け継がれてきた伝統の味と技術を継承しつつ
革新を繰り返し、「伊達」の系譜を守り続けています。
看板商品の「大トロ牛タン」は、
そんな思いから試行錯誤を繰り返し生まれた渾身の逸品です。
牛一頭からわずか200gしか取れない「最高峰の霜降り肉」を使用し、職人が1枚1枚丁寧に切り出す。
自家ブレンドした秘伝のスパイスで3日間じっくり熟成させ、旨味を凝縮。
お店やお土産などでたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。
「我が家の居心地いい空間でシンプルに楽しむ。」
をコンセプトに、自宅へのお届けも開始いたしました。
より多くの方々に喜んでいただけるよう、熱意を持ってお届けいたします。
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