CREA TABLE

フラントイ・クトレラプリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml

4,752円

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■商品説明
オリーブジャパン2025特別金賞受賞。シチリア島南東部・イーブレイ山地で育ったトンダ・イーブレア種を使用した、香り高いD.O.P認定エキストラヴァージンオリーブオイル。

・Monti Iblei D.O.P 認定のこだわりオリーブオイル
「プリモ」は、イタリア・シチリア島の南東部、自然豊かなイーブレイ山地で育ったオリーブから生まれた、香り高いエキストラヴァージンオリーブオイル。
栽培から搾油、瓶詰めまで丁寧に管理された、D.O.P（保護原産地呼称）認定の一本。
毎日の食卓に、シチリアの風を感じるような、豊かな香りと味わいを。

・トマトのような青々しさと、バランスのとれた味わい
主に使われているのは、地元で昔から大切に育てられてきたトンダ・イーブレア種のオリーブ。
フレッシュなトマトやその葉のような香りに、青りんごやハーブのニュアンスも感じられる。
ほどよい苦味とピリッとした辛味がありながらも、全体のバランスがよく、後味まで心地よく楽しめる。

・味と香りの特徴
香り：緑のトマトやハーブ、青りんごのような“青い”爽やかさ
味わい：フルーティーでしっかりとしたコク。辛味と苦味のバランスが絶妙
口あたり：なめらかで厚みがあり、オイルの存在感をしっかり感じられる

・おすすめ料理
トマトとの相性が良く、トマトソースを使った煮込み料理やパスタにぴったり
鶏や豚などの白身肉のグリル、白ワインやトマトのソースと合わせた料理にも合う
魚介類全般と相性がよく、どんな調理法でも風味を引き立てるオイル

■内容量 500ml
■原材料食用オリーブ油
■生産国イタリア
■賞味期限パッケージに記載
■保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
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配送方法
アイテム	調味料
商品ID	8131573
販売者	CREA TABLE