熊本城の城下町「古町」。荒物屋や削り節の店として使われてきた築120年の町屋をリノベーションした珈琲豆屋です。店舗では約11カ国の国20種類のスペシャルティコーヒーを取り扱い、ご注文を承ってから焙煎しています。焙煎士がじっくり心を込め焙煎したワンランク上の珈琲の味わいをぜひお楽しみください。Instagram @coffeegallery.jpn
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