シャンパン コラール ピカール セレクション ブリュット ワイン

英国ベストセラーシャンパーニュTOP10入り

コラール ピカール セレクション エクストラ ブリュット NV 750ml

エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用。72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。澱と共に12か月間オーク樽で熟成された2013年と2014年のリザーヴワインを50％ずつブレンドしています。ボトリング前にわずかにフィルターにかけ、その後瓶内で5年間熟成されます。
〇英国ベストセラーシャンパーニュTOP10入り（デキャンター誌 Alice Lascellers推薦）
〇90/100獲得 Tasted 100% Blind 2019(テイスターは世界ベストソムリエAndreas Larson）
〇Decanterパネルテイスティング90点
＜デキャンターテイスティングコメント＞
樽での熟成を経たことで豊富な複雑味がさらなるレベルに達しています。イキイキとしてエレガント、そして、赤いリンゴを中心とした風味が感じられます。

英字表記:Collard Picard Selection Brut
生産者:コラール ピカール
生産者業態:RM
生産者地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
生産村:ヴィレ・ス・シャティオン
タイプ:エクストラ ブリュット
葡萄品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%
内容量(ml):750
熟成期間:5年