濃厚フルボディ カリフォルニア赤ワイン（t）

濃厚フルボディの赤ワイン エネルギッシュ完熟ピノ！

商品名：ベル グロス デイリーマン ピノ ノワール
芳醇なダークチョコレート、ブラックチェリーにハーブやリコリスと軽くスモークを感じさせるアロマが加わります。
味わいは熟したラズベリーやブラックベリーのような赤系果実の濃さがあり、心地よい酸とスムースなタンニンの余韻が続きます。
このブドウ畑は名の通り、かつて酪農場の牧草地が広がる地でした。2000年代に入り、ピノ ノワール品種の中でも特に高品質と評価されている、ディジョンクローンを植樹。

ケイマスの系譜！カリスマ　ワインメーカー
ジョーワグナー氏が醸す単一畑ピノ ノワール

オーナー兼ワインメーカーのジョーワグナー氏は、「ケイマス ヴィンヤード」の創始者チャック ワグナーの母ローナ ベル グロス ワグナーに敬意を表して、「ベル グロス」という名前をこのブランドに冠しました。
ローナ―は、「ケイマスヴィンヤード」の共同創設者で、バランス、美しさ、エレガントを兼ね備えたピノ ノワールを心から愛していました。
またジョーにとってはワインの道を教えて導いてくれた師でもありました。
常日頃からポジディブｌで謙虚さを忘れなかったローナのレガシーを未来へと引き継いでいきたい、とジョーはこのブランドに意味を込めています。

ジョー ワグナー

ナパバレーのワインメーカーの5代目として、ジョーはワインを飲めるようになるずっと前から、ブドウ畑での栽培方法を学んできました。
彼が19歳の時まで「ケイマス ヴィンヤード」にて父親の元で代々続くワイン造りを学び、ワイン造りのレガシーを継承することを心に決めました。
そして2001年、彼はカリフォルニアの中でも最高の沿岸地域のブドウ畑に指定されたピノ ノワールに焦点を当て、ベルグロスのブランディングを開始。
ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、凝縮した果実からは濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせました。
1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる、エネルギッシュな完熟ピノ ノワールを生み出しています。

単一畑へのこだわり

ベルグロスがカリフォルニア州内に所有するブドウ畑はいずれも州内トップクラスのワイン生産地に構えており、それぞれの産地での特徴を生かしたピノ ノワールを育てています。各ブドウ畑はいずれも西海岸沿い特有の海からの冷涼な風を受ける地域にある一方、各畑の気候、霧の量、風量、日照時間、土壌などはそれぞれ異なっています。
この要素がそれぞれのブドウに大きな影響を与え、個性豊かで複雑さがある味わいを持たせています。

ベルグロスは、カリフォルニアのピノ ノワールの真の個性を表現するため、単一畑にこだわっています。
ジョーのゴールは、それぞれの単一畑の真の個性を表現し、カリフォルニアのピノ ノワールの最も正直なスタイル、つまり幾重にも重なる複雑味と、果実味が前面に出るリッチな味わいを生み出すことです。

商品名 ベル グロ デイリーマン　ピノ　ノワール
Belle Glos Dairyman Pinot Noir
生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア
生産者 コッパ―・ケイン
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
容量（ml） 750ml

ギフトBOXにお入れして発送致します。

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