toroa
3,000円
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ベストお取り寄せ大賞2022総合No.1「とろ生チーズケーキ」、濃厚な口溶け「とろ生ガトーショコラ」、溢れる濃厚クリームの「とろ生カスタードシュー」。toroaが誇る3つの看板スイーツを一度に味わえる食べ比べセットです。
「どれから食べようかな?」と選ぶワクワク感も一緒にお届け。スイーツ好きの方へのお誕生日祝いや、日頃の感謝を伝えるギフトにいかがでしょうか。
とろ生チーズケーキを一人分サイズにした濃厚チーズケーキ。濃厚ながらも心地のいい酸味でもう一口が止まらなくなります。
"とろ生”な口溶けの理由は、乳原料の配合比が非常に高いから。その割合は衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては非常に高い比率です。
北海道産生乳は格別の美味しさ。厳選した乳原料で極上の味わいを生み出しています。
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。
とろ生ガトーショコラを一人分サイズにした濃厚ガトーショコラです。
とろ生ガトーショコラはミシュラン三つ星店が認めた料理人と共同開発。300本を超える試作を重ねひたすらに極上の味を追求。全細胞がとろけるような口溶けと美味しさを生み出しました。
フランス カオカ社のエクアドル、ペルー、サントメ、ドミニカ共和国カカオのチョコレートを独自にブレンド。
「酸味、風味、コク」を絶妙なバランスに配合した、他にはないtoroaだけの味わいです。
圧倒的に生乳が美味しい北海道産発酵バターをたっぷり使用。風味がよくコク深い味わいに仕上がります。
チョコレートを引き立てる配合で北海道生クリーム使用の自家製焦がしキャラメルクリームを入れています。
焦がしキャラメルクリームを入れた生ガトーショコラは食べたことがないとよく言われますが、とろ生ガトーショコラには大変重要な存在です。
一口食べた瞬間にハッとするような深みとコクを加え、誰もが食べたことのない味わいを生み出します。
とろ生ガトーショコラを召し上がった方で口溶けの良さに驚かれる方は大変多いです。開発ではとろける口溶けを実現させるため、焼き時間・温度の調整に最も時間を注ぎました。300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに極上の味を追求しました。
焼き時間が短いとテリーヌのようになってガトーショコラならではの香ばしさが出ず、焼き過ぎると口溶けが悪くなってチョコレートの風味が落ちてしまいます。
とろ生カスタードシューは、カスタードクリームの美味しさを追求したtoroaこだわりのシュークリームです。香ばしいシュー生地にたっぷりのクリームを詰め込んでいます。
カスタードクリームは、北海道純生クリームでコク、バニラの芳醇な香り、隠し味のキャラメルで深みを加えたリッチな味わいです。
オリジナルデザインの箱にお入れしてお届けします。
■商品情報
とろ生ミニガトーショコラ▼
原材料:有機チョコレート(フランス製造)、発酵バター、全卵、グラニュー糖、 生クリーム/乳化剤(ヒマワリ由来)、香料、(一部に卵・乳成分を含む)
内容量:1個
とろ生ミニチーズケーキ▼
原材料:クリームチーズ(国内製造)、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース/トレハロース、乳化剤、安定剤(トラガントガム)、香料、 (一部に卵・乳成分を含む)
内容量:1個
賞味期限:冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
特定原材料:卵、乳
とろ生カスタードシュークリーム▼
原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、卵、小麦粉、加糖卵黄、ファットスプレッド、水飴、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、澱粉、バニラビーンズソース、キャラメルパウダー、食塩/トレハロース、グリシン、カゼイン、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、香料、膨張剤、糊料(増粘多糖類)、酢酸Na、カゼインNa、V.C、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限:発送日より20日以上
内容量:1個
| 配送方法 | |
|---|---|
| アイテム | ケーキ・洋菓子 |
| 商品ID | 8414433 |
| 販売者 | toroa |










