最高級 秋映りんごジャム（最高級アップルコンフィチュール） 〇

洋菓子店カサミンゴーの秋映りんごジャム（アップルコンフィチュール）は、長野県・高山村の契約農家で育った秋映を静かに煮詰め、一瓶ずつ丁寧に仕立てております。扇状地の澄んだ空気と昼夜の寒暖差が育む香りと酸の輪郭をそのままに。高品質ゆえ原料の入荷にも限りがあり、仕込み量はごく少数。ご用意できる数はわずか。

果実の香りとやわらかな甘みが広がる、澄んだひと匙

秋映の爽やかな酸味と澄んだ甘みが、透明感のあるジェレーと共にやさしくほどけます。果肉の輪郭を感じるやわらかな食感を残し、りんご本来の清々しい香りが後口をきりりと整える上品な味わいに仕立てました。高品質ゆえ原料の入荷も安定せず、仕込みの量には限りがございます。そのためご用意できる数はごくわずかとなっております。

日常の食卓に、清々しい彩りを

温かいトーストやクロワッサンに重ねて、ヨーグルトやスコーンに添えて。朝の時間が静かに整い、一匙で食卓に清らかな彩りが生まれます。チーズとの相性もよく、シンプルな組み合わせほど香りが際立ちます。

職人の手で引き出す、りんごの“輪郭”

ひと鍋ごとに火加減と時間を見極め、秋映が持つ香り・酸味・食感のバランスを丁寧に引き出します。果肉の薄片が光を含むように透ける、美しい仕上がりが特徴です。素材の声に寄り添い、余計な主張を加えず静かに整えました。

贈り物にもふさわしい一瓶

ガラス越しに淡い黄金色がきらめく瓶に、上品なラベルと赤の化粧箱を添えて。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても、テーブルに置くだけで絵になる佇まいです。

洋菓子店カサミンゴーとは
当店の洋菓子はご自分用はもとより遠く離れたご家族やご友人への贈り物にご利用いただいております。ギフト専門店につき金額などの明細は同封されません。きっとお喜び頂けるおいしい洋菓子をお届けさせていただきます。

洋菓子店カサミンゴーのこだわり
当社の最高級洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等最高級の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。一日に製造できる数も限られており、お届けまでに多少お時間を頂戴しておりますが、丁寧に仕上げ包装し必ずご満足頂けるような美しいジャムをお届けさせて頂きます。

作り手紹介
シェフパティシエ　宮川鈴弘
10歳の頃から独学でドイツ語を勉強、16歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店、コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等々の屈指の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として「洋菓子店カサミンゴー」をオープン。行列が出来る店として話題に。

ただいま注文が集中しているため電話での問い合わせに付きましては、10時～16時30分の間に限定させていただいております。通販担当直通 026-266-0070（※土日はお休みの場合がございます。）納期や在庫状況は弊社公式サイトの情報を優先させていただきます。

納期
いつも洋菓子店カサミンゴーをご利用いただきまして誠にありがとうございます。当店の洋菓子は厳選された貴重な食材を原料とするため年間を通しての生産量が決まっており、
現在製造が追いつかない状況となっております。欠品の場合は注文後でも変更をお願いする場合がございます。お求めづらい状況が続きまことに心苦しいのですが、変わらぬおいしさを皆様に味わっていただくため丹精込めて製造しておりますので、なにとぞご理解たまわりますようお願い申し上げます。

賞味期限：製造日から常温で31日以上
内容量：1個