まるで赤ワインのようなビール【ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ】×北海道クラッカーのおつまみセット

赤ワインのようなレッドビール「ドゥシャス デ ブルゴーニュ」とNORTH FARM STOCK「北海道クラッカー」のおつまみセット

【ドゥシャス デ ブルゴーニュ】
甘口の赤ワインのような風味を感じられ、ホップの苦味はなく、甘酸っぱいビールです。
ビールが苦手な方も飲みやすい味わい。

オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。

ベリー系の果実は使用していませんが、酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りを感じます。

香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよく、ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1本。

■レッドビール（Red Beer）とは

ベルギーの西フランダースという限定された地域で造られる甘酸っぱく爽やかな酸味と芳香が特徴のビールです。フランダース・レッド・ エールとも呼ばれています。

ウィーン・モルトなど、赤大麦を麦芽にして造る為、ブルゴーニュ・ワインにも似た赤茶色が特徴です。

このレッドビールも世界的なビール評論家のマイケル・ ジャクソン氏によって命名された分類といわれています。

【北海道クラッカー】
北海道産の小麦粉を使用した、お酒を楽しむためのクラッカーです。自社工場で一枚一枚丁寧に焼き上げ、サクッとした食感を追求しました。

サクっと軽い食感で、濃いめの味付けをしたクラッカーは、ビールやワインのおつまみにも◎

「オニオンガーリック」は玉ねぎの香りとやみつきガーリック風味で、チーズとも良く合います。

「チーズ」はチーズの豊かな香りとサクサクした食感は、生ハムやオリーブを加えると、ワインやビールとの相性もぴったりです。

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SPEC

■セット内容
・ビール330ml 1本
・NORTH FARM STOCK北海道クラッカー×1個
（お好きなフレーバーをお選び下さい）　

【北海道クラッカー】
size：約縦8×横8×奥行6.4cm
内容量55g

・オニオンガーリック
原材料：
小麦粉（北海道製造）、マーガリン、 粉末調味料（オニオンパウダー、ガーリックパウダー、デキストリン、 たん白加水分解物、砂糖）、 食塩、小麦たんぱく、卵、脱脂粉乳 / 膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム

・チーズ
小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（チーズパウダー、食塩、デキストリン、酵母エキス）、卵、脱脂粉乳/ 膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、香料、乳化剤、着色料（カロチン）

賞味期限：製造日より6ヶ月
※最短の場合でも賞味期限が約2ヶ月以上の商品を発送します。
生産国：日本
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者：株式会社白亜ダイシン　北海道岩見沢市志文町292-4

【ドゥシャス デ ブルゴーニュ】
size：直径6×高さ24.5cm
内容量：330ml　
原材料名：麦芽、ホップ、小麦、糖類
アルコール度数：6.2％

賞味期限：製造日より3年
※最短の場合でも賞味12ヶ月が約2ヶ月以上の商品を発送します。
原産国：ベルギー
輸入者：小西酒造株式会社　兵庫県伊丹市東有岡2丁目13番地

※お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
【販売場の名称及び所在地】
アンジェ　web shop
〒141-0031
東京都品川区西五反田2-2-10 POLA第2ビル3F

【販売管理者の氏名】
山田　勝也
【酒類販売管理研修受講年月日】
令和4年12月20日
【次回研修の受講期限】
令和7年12月19日
【研修実施団体名】
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

【知っておいていただきたいこと】

■ビールは、流通過程の振動などで、吹きこぼれが発生する可能性があります。
「十分に冷やしていただく」、「ゆっくり開栓する」ことで、吹きこぼれにくくなります。より、美味しくお召し上がりいただく為にも、ぜひ冷やしてご賞味ください