人気燻製バルの家呑みおつまみ7種 燻製BALPAL!

「手軽におうちでバル！」をコンセプトにした専門店「燻製BALPAL（バルパル）」で人気の7種を詰め合わせた、当店限定のセット

お皿に盛り付けるだけで食卓がバルに早変わりする「家呑みおつまみ7種詰め合わせ／燻製BALPAL」。セット内容は「燻製BALPAL（バルパル）」で人気の7種類。明太子や枝豆、チーズやオリーブの燻製など、バラエティに富んだ品々です。

食材に合わせた燻製の温度や時間、チップの種類などを探求して生み出された、本格的な燻製おつまみを楽しめます。ビール、日本酒、ワイン、ウィスキーなど、お好みのお酒と一緒にお召し上がりください。

盛るだけOK！お酒が進む専門店の燻製おつまみ

【職人の手で一つ一つ丹念に】
燻製BALPALでは、「焼く」「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」に加えて、職人の手で一つ一つの食材を丹念に「燻す」ことで、素材の旨みを最大限引き出しています。

漬け込み×乾燥×燻製×熟成といった無限の組み合わせから見つけ出された美味しさが、それぞれの燻製に詰まっています。

これ1箱でおうちがバルに早変わり
えだまめ燻製/明太子燻製/マスカルポーネいぶりがっこ

「えだまめ燻製」「明太子燻製」は、和風の風味付けをしてから、しっかりした香りの桜チップでじっくりスモーク。
「マスカルポーネいぶりがっこ」は、表面のいぶりがっこをライトに、チーズに練りこんであるものは強くスモークするなど、工夫を凝らした奥行きのある味わいが魅力です。
好みのお酒と合わせて頂けますが、日本酒や焼酎などの和酒に良く合います。

カマンベールパンチェッタ/3種ナチュラルチーズ＆生ハム/スモークミックナッツ/オリーブ燻製

クリーミーなカマンベールに、自家製6ヶ月熟成パンチェッタを巻いた「カマンベールパンチェッタ」。
モッツァレラ・ゴーダ・レッドチェダーの3種チーズに生ハムを加えた「3種ナチュラルチーズ＆生ハム」。
アーモンド・カシューナッツ・クルミそれぞれのナッツに適した温度、時間、チップでスモークした「スモークミックナッツ」。

桜チップのはっきりとした香薫がオリーブとマッチする「オリーブ燻製」。
こちらの4種類は、ビールやワインなどの洋酒と好相性です。

毎日の晩酌から手土産にも

毎日の晩酌のお供としてはもちろん、ホームパーティーでの手土産、お酒好きな方へのギフトとしても◎。ご家族や親しい仲間との大切な時間を、より一層、楽しいひと時にしてくれそうです。

お酒好きのご友人や、日頃頑張っている自分へのご褒美にも。お家に居ながら、バルで飲んでいるような特別な気分にさせてくれるギフトを贈ってみませんか。

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