桃色にごり酒 桃茜

The 純米吟醸 桃色にごり酒 ― 桃茜 ももあかね ―
眺めているだけできゅんとする可愛い日本酒ができました。

グラスに注ぐ瞬間が 心躍るときめくひとときに。
グラスを傾ける瞬間が 心ほどける嬉しいひとときに。
グラスを降ろす瞬間が 心満たされる癒しのひとときに。
そんなひとときになるよう、願いをこめて・・・

自然の力が織りなす、花のようなピンク色のにごり酒

「桃茜（ももあかね）」は、桃の花を想わせる淡いピンク色をしたお酒です。
そのピンク色は、清酒を茜色に染める赤色清酒酵母と、お米のような白色が出逢い、醸し出しています。着色料は一切使用しておりません。
赤色清酒酵母は、醸造過程で発酵する際に赤色に発色する珍しい酵母です。他の清酒酵母と比べて発酵の力が穏やかなため、じっくりと酵母の活動に向き合いながら丁寧に酒造りをしています。自然の力が織りなす美しい色あいに心躍るひとときをお楽しみください。

自分を甘やかす心ほどけるひととき

「桃茜（ももあかね）」は、絹のように滑らかで、とろりとした口あたりのにごり酒です。淡雪が、すっとほどけて溶けていくかのような柔らかなくちどけに包まれます。
お米の自然な旨みと甘みが舌の上でふっくらとひろがり、あとから心地よい苺のような甘酸っぱさが追いかけてきます。まるでイチゴミルクを彷彿とさせるような、ミルキーさとフルーティさが調和した味わいとなっております。
自然素材が醸し出す、とろりと甘美な美味しさに酔いしれるひとときをお過ごしください。

優しさにつつまれる、癒しのにごり酒

桃茜は、疲れたときの体と心にも優しい、低アルコール(9%)な日本酒です。
出来上がった日本酒に水を加えるのではなく、発酵段階でアルコール度数を抑えるように醸造しています。それにより薄くならず芳醇な味わいを保ったまま、つんつんしない、優しい飲み口のにごり酒となりました。

一般的に、にごり酒の成分は栄養価が高く、疲労回復に役立つビタミンやアミノ酸、体内で生成できない必須アミノ酸や、腸内フローラを整える食物繊維やオリゴ糖なども豊富に含まれるといわれています。
晩酌のおともにお迎えして癒しのひとときをお楽しみください。

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品名：純米吟醸（にごり酒）
容量：500ml
テーマカラー：ピンク、赤、白
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：9度
精米歩合：60％
味・香り：やや甘口。穏やかな香り。自然な甘さとほのかな酸味。フルーティで華やかな味わい。

※この商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※変色・褪色の恐れがあるため、光を避けて冷暗所での保管をお願いいたします。
※開栓後は冷蔵庫で保管してください。
※にごり成分が沈殿します。ゆっくり上下に軽く振ってからお召し上がりください。