全量芋焼酎 一刻者（いっこもん）

お酒選びは頑固にこだわりたい。

“一刻者（いっこもん） ”とは、
南九州の話し言葉で頑固者のこと。
「一刻者」は造り手が “芋だけでつくるおいしさ” に
頑固なまでにこだわり続ける
芋100％の本格芋焼酎。

こだわり続ける物語がここにあります。

麹まで芋で造った「芋100％」の全量芋焼酎

6年という長い年月を費やしてようやく焼酎造りに適した良質な芋麹で仕込んだ芋焼酎が出来上がりました。
芋と芋麹だけでできた焼酎を初めて口に含んだ瞬間の驚きと感動を造り手はこう振り返ります。
「芋焼酎独特の風味が強くなると思ったが、とても上品で香りの良い芋焼酎に仕上がった。これは今までにない味わいだ。」と。
麹まで芋にしたことで、芋が本来持つ華やかな香りが際立ち、
非常に上品ですっきりとした味わいに仕上がりました。

これが造り手の想像を超えた、
全量芋焼酎「一刻者」誕生の瞬間です。

造り手の想いは石蔵貯蔵へ。

「一刻者にとって最も良い環境で、じっくりと熟成を進めたい。」
造り手の頑固な想いは温度変化が起きにくい構造を持つ「石蔵」に貯蔵するという答えを導き出しました。
そして2019年9月、1棟の石蔵が完成し
理想の一刻者をお客様にお届け出来るようになりました。

芋焼酎のうまさにこだわる全量芋焼酎「一刻者」。
頑固なまでにこだわり抜いたおいしさをぜひお楽しみ下さい。

詳しい商品情報

メーカー ： 宝酒造（株）
麹 ： 芋麹
蒸留 ： 常圧
容量：720ml
アルコール度数：25度

※この商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。