あまおうのクリームいちご大福 8個

4年の開発期間で辿り着いた、
緻密なマリアージュ。

「あまおうのクリームいちご大福 fuwaru」
ふんわりやわらかいお餅をイメージして、まるく女性らしさのある可愛い名前、「fuwaru」と名付けました。

母の日限定デザインシール付きでお届け。

期間限定で、母の日デザインのシールをご用意しました。
シールには「Happy Mother‘s Day」の文字。
※ご利用の際は、オションで「母の日デザイン」をご選択ください。

手間暇をかけて生まれた、繊細なバランスのハーモニー。

苺の酸味・クリームの甘み・生地の柔らかさが三位一体となった商品です。どこから食べてもクリームが味わえるよう、生地との間に空間が生まれないようにしたり、苺の美味しさを保てるよう改良したり、と今の配合が完成するまでに4年の月日を費やしました。

いちごの王様、「あまおう」をまるごと一粒。

使用した苺は、福岡県産あまおう。赤く艶めく美しい見た目が特徴の一つです。ただ単に甘いだけでなく、甘酸っぱさを感じるフルーツらしいバランスが、この大福の味をより引き立たせます。

際立つあまおうの甘酸っぱさと、やさしく包み込むひとくち。

もち粉とうるち粉をブレンドし、生地に使用することで、求肥のような柔らかさを出しつつ、少し伸びのあるお餅に仕上がりました。またホイップクリームは、ミルク風味でコクを感じつつも、苺の味わいが際立つ控えめの甘さに調整しています。

フルーツを活かしたスイーツを届けるホシフルーツ

ホシフルーツは、山口県に実店舗を構え、目利きが仕入れる贈答用フルーツと、その果物を活かしたスイーツを販売しているブランドです。通販では、さらに沢山の人が手軽にフルーツを楽しめるよう、ギフトに利用しやすい焼き菓子や冷凍スイーツをお届けしています。

和洋折衷の味わいを楽しむ、上質なスイーツ。

苺大福は、年代や性別を問わず喜ばれやすい日本の和菓子。その定番さを踏襲しながらも、中には餡ではなくホイップクリームを包んでおり、洋菓子の要素もプラスされた大福です。あまおうをまるごと一粒使用した特別感が、上質さを求める贈り物にも最適です。

セット内容

● 箱サイズ：195×300×59mm
● 商品内容：あまおうのクリームいちご大福×8個
● 賞味期限：商品発送日から冷凍で90日間(解凍後はお早めにお召し上がりください)
　※冷蔵庫で約1.5～2時間を目安に、解凍してお召し上がり下さい。
　※苺に固さが残っているくらいが食べごろです。
　※解凍が進むと苺が水っぽくなる場合がございますので、ご注意下さい。
●特定原材料等（アレルギー表示対象：28品目）：乳・大豆
● 冷凍でのお届け
● HFAD-001
●原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、いちご、もち粉、砂糖、上新粉、コーンスターチ／加工デンプン、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、セルロース、香料、グリシン、酵素、メタリン酸Na、pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む）