資生堂パーラー

資生堂パーラー

銀座モダンのエスプリが凝縮された洋菓子から、レストランで堪能しているかと思わせる味わいまで。
まごころ込めた本格的な逸品をお届けします。
資生堂パーラーは1902年（明治35年）東京銀座の資生堂薬局内に「ソーダファウンテン」として誕生しました。
日本初のソーダ水や当時はまだ珍しかったアイスクリームを販売してたちまち名物になったということです。
1928年（昭和3年）から本格的にレストランを開業、西洋料理の草分けとして、また銀座のシンボルとして芸術家や文化人をはじめとする多くのお客さまをお迎えして、現在に至っております。
百余年の歴史と伝統の味に新たな時代の息吹もおりまぜた銀座の味をお楽しみください。