やいづ善八

やいづ善八

やいづ善八は、1868年創業の焼津発だしブランドです。豊かな自然と漁場に恵まれた焼津で培われた鰹節づくりの伝統を受け継ぎながら、残さず使い切る精神と革新の姿勢で新しいだしの可能性を追求しています。だしを通じて、素材と素材、人と人、そして今日と明日をつなぎ、世界の食卓に日本ならではの深い“おいしさ”をお届けします