肉! カルビ専用ワイン! 田邉ソムリエ監修「カルビにぃーよ」赤ワイン 芳醇辛口 750ml 焼肉にペアリング 田邉公一ソムリエ

カルビと赤ワインが互いに高め合う！
究極焼肉ペアリング、ここに完成

焼肉といえばカルビ。カルビといえば焼肉。
肉の旨みと脂の甘みを同時に噛み締めることができるカルビはなんといっても焼肉の主役！
それに合わせるのはガツンとパワフルな赤ワインが正解なのです。

肉の旨みを爆増させる究極の焼肉ペアリング、ぜお試しください！

人気の田邉公一ソムリエ監修
プロのペアリングをご賞味あれ

このカルビと赤ワインのペアリングを監修してくれたのが、SNSでの情報発信が大人気の田邉公一ソムリエ。
カルビの旨み・脂の甘み、さらにはタレの持つ風味までを計算し、濃厚な赤ワインの果実味でまとめあげる。
プロ監修ならではの料理とワインのマリアージュをお楽しみください！

ティンタ・デ・トロにガルナッチャをブレンド
濃い～果実味は肉料理全般に

使っている品種はスペインを代表するワインの一種であるティンタ・デ・トロとガルナッチャ。
豊かなブラックベリーの香りに豊潤な果実味が、カルビの脂と香ばしさに溶け合って、タレの旨みを引き立ててくれます。

冷やしすぎずに大きめグラスで召し上がれ♪

田邉ソムリエコメント

ワインから感じるブラックベリーとブラックチェリーの豊かな果実香、スパイスやローストのニュアンス、熟した果実の豊潤な味わいと緻密でややしっかりとしたタンニンが、カルビの風味と脂質と溶け合い、タレの風味と香ばしいフレーヴァーに相乗し、双方の味わいの深みが増します。

おすすめの飲み方

ワインが持つブラックベリーの香りと芳醇な果実味を楽しむためにも冷やしすぎないのがポイント。濃厚な果実味としっかりとした渋みと酸味が、カルビの脂と溶け合い、タレの旨みを引き出します。できれば大きめのグラスに注いで楽しんで。

■カテゴリー：ワイン
■スペック：赤ワイン
■甘辛度合：芳醇辛口
■原産国／製造国：スペイン
■アルコール度数：14.5%
■容量：750ml
■ブドウの品種：ティンタ・デ・トロ70％、ガルナッチャ30％
■保管方法：高温、直射日光を避け、低温で保存してください。
※ラベルは1枚ずつ”手貼り ”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。