ユニークなお酒との出会い酒日向。
5,999円
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火入れを行わない生酒はなんといっても鮮度が命。
そこで、造り立ての日本酒をマイナス30度で急速冷凍し、
冷凍便でお届けするのがこの日本酒。
お届けした状態ではカチコチに凍りついた眠り姫。
ゆっくりやさしく起こしてあげて、トロリとなったらぜひ一献!
蔵元でしか味わえなかった究極鮮度、味わってみて!
ご自宅に氷温での貯蔵が可能な日本酒セラーがあるなら、
ぜひ-5度でゆーっくり解凍し、そのまま味わってみてほしい……
甘み・旨み・酸味のバランスがとんでもないことになっている!!
ただ、もちろん冷蔵庫解凍でもまったく問題なし。
ほんのわずかに凍った状態くらいでゆっくりと混ぜ、
温度変化による味わいや香りの変化も楽しみつつ、味わってみて!
「凍ってる」ことだけが売りではもちろんなくて、
そもそもが良質な酒造米を精米歩合50%で磨き上げた極上の大吟醸。
個人的には「最初の1杯」の蕩けるような酸と甘み、
喉を通り過ぎていくときの冷たい感触がもう病みつき……。
極低温でも感じられる米の旨みは感動もの!
透かし彫りのような加工がされ、まるで氷の結晶のような
こだわりのラベルにも、ぜひご注目ください〜!
・イチオシは-5度の日本酒セラーでゆっくり解凍
・冷蔵庫解凍なら、ちょいシャリ状態でまず1杯
・温度による味わいの変化を楽しみつつ2杯、3杯
・蔵元でしか味わえなかった「究極鮮度」をお楽しみください!
■容量:700ml
■県名:高知県
■蔵元名:菊水酒造
■原材料:米、米麹
■アルコール度数:15度
■精米歩合:50%
■配送:クール便
配送方法 | |
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アイテム | 純米大吟醸酒 |
商品ID | 7769244 |
販売者 | ユニークなお酒との出会い 酒日向。 |