常陸牛
11,200円
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茨城県産銘柄牛「常陸牛」A5ランクの霜降り肩ロース使用。
常陸牛ならではの深いコクと風味。
霜降り状態で柔らかくとろけそうでまろかやな味わいが魅力。
3人~4人で召し上がれる内容量で、竹皮に包まれた木箱入りギフト包装。
実店舗人気No.1商品のギフト。
創業56年の老舗肉店が1枚1枚スライスし、フィルムで包みお届けいたします。
ご自宅用に・ギフトに、実店舗でも人気No.1の売れ筋商品。
すき焼きといえば肩ロース!と言われるほどの定番部位。
柔らかさ:★★★★☆
サシ:★★★★☆
希少度:★★☆☆☆
赤身と霜降りのバランスがとてもよく、見た目から愉しめます。
柔らかさはもちろん鍋の味に負けないしっかりとした肉の旨味が特徴。
イイジマでは、1枚約80g~90g程の大判サイズでスライス。
常陸牛はお肉の枝肉が大きいため、ボリューム満点の1枚に仕上がります。
写真で見ると「枚数が少ないぁ」なんて思うかも知れませんが、開けてびっくりされること間違いなし。
茨城県水戸市で昭和38年創業の
常陸牛専門店「肉のイイジマ」
地元に根付く商店として、創業当時より変わらぬ対面販売スタイルで茨城の美味しい牛肉、豚肉、また国産の精肉を販売しております。そして、肉のイイジマを母体として、レストランやお惣菜店、ピッツァ部門の運営を行っております。
常陸牛(ひたちぎゅう)は三重県の松坂牛・滋賀県の近江牛と同じ「但馬牛」がルーツ。
ブランド牛の特徴でもある「濃厚な味わいと甘い脂。そしてきめ細やかな肉質で柔らかさ」はもちろん、”豊かなコク”が愉しめるのが常陸牛(ひたちぎゅう)です。
茨城県の指定された生産者が飼育した黒毛和種の牛のうち、日本食肉格付協会枝肉取引規格において歩留等級AまたはB、肉質等級4以上に格付けされた牛にのみ、この「常陸牛」というブランドが付けられます。
近年、メディアに登場する都内の高級レストランや料亭などでも常陸牛(ひたちぎゅう)を使用されているケースが目立つようになりました。
2014年には東南アジアの高級ホテルや高級日本料理店への輸出が始まり、常陸牛の肉質は、日本国内のみならず、海外でも高い評価を得ており、どなたでもその美味しさにご満足いただけます。
お肉を竹皮で包み木箱に蓋をいたします。
防水加工を施したオリジナル包装紙でお包みします。
お祝いやお返しに。出産祝いや出産内祝・結婚祝い・結婚内祝に熨斗無料。もちろん名入れOK。
また、バースデーカード、メッセージカードも用途に合わせたデザインでお造り致します。
ご希望があれば、お届け先住所の登録までにトークにてお申し付けください。
お届け先住所登録後は原則最短発送しておりますので、発送手続き後のご要望はお受け出来かねます。
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[名称]
常陸牛A5すきやき用肩ロースギフトセット
[内容量]
すきやき用肩ロース霜降り肉:500g(約3-4人前)
手造りすき焼きのタレ:180ml×1本
[消費期限]
出荷日から30日
[保存方法]
冷凍-18℃以下
[発送温度]
冷凍便
[発送業者]
ヤマト運輸
[包装形態]
竹皮包み・木箱入り
※LINEギフトでは購入時に日時指定できる機能はございません。
お届け希望日時がある場合には「トーク」にて承ります。
| 配送方法 | |
|---|---|
| アイテム | 肉・肉加工品 |
| 商品ID | 7658269 |
| 販売者 | 常陸牛専門店 肉のイイジマ |










