誕生日 宇治抹茶・ほうじ茶・玄米ティラミス6個入

日経新聞「NIKKEIプラス1」入賞の「宇治てぃらみす」抹茶・ほうじ茶・玄米茶
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華やかな茶の香りを和素材が引き立てるティラミス

「私を元気にして」という意味をもつイタリアンドルチェ「ティラミス」を、3種の宇治茶の風味を活かして上品な味わいに仕上げました。
宇治茶の風味をもっとも活かせる素材を国内外から探し求め、たどり着いたのが国産のマスカルポーネチーズ。
国産の抹茶やほうじ茶にはやはり国産の素材が合うのでしょう、まろやかな味わいの和素材を使ったレシピが完成しました。
宇治茶と選りすぐりの素材が織りなすハーモニーをお楽しみください。

北海道産マスカルポーネと宇治茶3種のハーモニー

マスカルポーネチーズ Mascarpone

マスカルポーネチーズとは、バターと生クリームの中間のような、なめらかでコクのある舌ざわりが特長のチーズ。
本商品には北海道根釧地区産のマスカルポーネチーズを使用しています。
海外産は個性が強いものが多い中、国産のマスカルポーネチーズは脂肪分が高く、やさしい乳の風味と豊かなコクが特長で、宇治茶との相性が抜群です。

3種の宇治茶 ― 抹茶、ほうじ茶、玄米茶 ―

抹茶 Matcha
厚みのあるスポンジに、石臼挽き宇治抹茶のシロップをたっぷりと染み込ませたジューシーな食感。
仕上げにも抹茶をすき間なくふりかけました。マスカルポーネとの相性も抜群です。

ほうじ茶 Hojicha
選りすぐりの京都府産のほうじ茶を100％使用し、香り高く仕上げました。
ほうじ茶の芳ばしさを引き立たせるため、熟成されたまろやかなブランデーをレシピに加えています。

玄米茶 Genmaicha
国産玄米と抹茶のハーモニーが、やさしい風味と爽やかな香ばしさを生み出します。
抹茶リキュールを少量加えることで全体のバランスを整えました。

商品詳細

●名称●
洋生菓子

●原材料名●
〔抹茶〕クリーム（国内製造）、ナチュラルチーズ、砂糖、加糖卵黄、卵、小麦粉、抹茶、洋酒、牛乳、蜂蜜、ゼラチン／香料、エノキタケエキス、クエン酸、（一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチンを含む）
〔ほうじ茶〕クリーム（国内製造）、ナチュラルチーズ、砂糖、加糖卵黄、卵、小麦粉、ほうじ茶、洋酒、牛乳、蜂蜜、ゼラチン／エノキタケエキス、クエン酸、（一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチンを含む）
〔玄米茶〕クリーム（国内製造）、ナチュラルチーズ、砂糖、加糖卵黄、卵、小麦粉、玄米茶、洋酒、牛乳、蜂蜜、ゼラチン、粉糖、玄米／香料、エノキタケエキス、乳化剤、クエン酸、（一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む）

●内容量●
〔抹茶〕2個
〔ほうじ茶〕2個
〔玄米茶〕2個

●賞味期限●
冷凍保存21日以上、解凍後冷蔵保存3日間
※商品に記載された賞味期限内に、解凍してお召し上がりください。

●保存方法●
要冷凍（-18℃以下にて保存してください）

●販売者●
株式会社伊藤久右衛門
京都府宇治市莵道荒槙19-3
0120-27-3993

●外装サイズ●
約縦17cm×横24.2cm×高さ7.6cm

●商品サイズ●
〔抹茶〕約直径7.5cm×高さ7.3cm
〔ほうじ茶〕約直径7.5cm×高さ7.3cm
〔玄米茶〕約直径7.5cm×高さ7.3cm

●アレルゲン●
卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン

●解凍時間の目安●
冷蔵庫で約5時間
解凍後の消費期限 冷蔵保存 3日間
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますのでお止めください

●アルコール分●
この商品には微量のアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時にはご遠慮ください。

●アルコール分●
【抹茶】0.3%【ほうじ茶】0.5%【玄米茶】0.3%