GOOD NATURE MARKET
3,964円
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大人気アップサイクル焼き菓子缶シリーズのフィナンシェ2種(フィナンシェ・抹茶フィナンシェ)とカカオ香るほうじ茶缶を詰め合わせたギフトセットです。カカオハスクでコク深く甘さ控えめなフィナンシェと、宇治抹茶を使用し旨味を引き出す隠し味の塩を加えたバランスよい抹茶フィナンシェの2種類が楽しめます。一緒に合わせたカカオほうじ茶缶は、すっきりとした味わいでフィナンシェと相性抜群です。焼き菓子は缶に充填することで常温で長期保存可能。贈り物やプチギフト、手土産にもおすすめです。大切な人にいつでも出来立ての味を贈りませんか。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
通常捨てられてしまうカカオハスク(カカオ豆の皮)をアップサイクルした商品を展開する「GOOD CACAO」シリーズより、焼き菓子缶シリーズが登場。ほんのりビターなカカオの風味と、ホエイ※によってふわっと軽い仕上がりになった焼き菓子は、やさしい香りのお茶と相性抜群です。 ホエイは京都府民になじみのある京都産の美山牛乳を使用。地元の酪農家がホエイの活用方法に悩んで いたところを、アップサイクル食を展開している同シリーズが名乗りを上げ、今回の商品開発に至りました。
※ホエイ:ヨーグルトやチーズの製造過程で出てくる液体の部分。
通常、焼き菓子の賞味期限は短く、廃棄に繋がりやすいという点に着目。焼き菓子を缶に充填することで賞味期限を12ケ月に長期化しています。缶を開ければ、いつでも出来立ての味が楽しめます。
・フィナンシェ
甘さ控えめのフィナンシェは、しっとりふわっと軽い食感でカカオハスクのほろ苦さが、コク深さを引き立てます。
・抹茶フィナンシェ
厳選した石臼挽き宇治抹茶を使用。香り高い抹茶と隠し味の塩味がバランスよい味わい。
オリジナルキャラクター「カカオくん」がデザインされたギフト箱に、3種類の焼き菓子缶を詰めてお届けします。このギフト箱はリサイクル素材で作られており、ブランド独自のデザインで統一感を演出。開ける前からワクワク感をより一層高めてくれます。またしっかりとした作りなので、プレゼントを贈った後も収納などで活躍してくれること間違いなしです。
カカオハスク(カカオ豆の皮)を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30%を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース(無駄なごみの量をできるだけ少なくすること)に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。
顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。
カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク(カカオ豆の皮)まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。
日本茶に合う京都フィナンシェ×1、日本茶に合う京都抹茶フィナンシェ×1、カカオほうじ茶(缶)×1
W30.2×D14.3×H8.1cm(カカオくん茶箱)
賞味期限まで90日以上あるものをお届けします。
日本
GOOD NATURE MARKET
※本品製造工場では、オレンジ・くるみ・バナナ・リンゴ・ごまを含む製品を製造しています。
※保存方法
高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
配送方法 | |
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アイテム | ケーキ・洋菓子 |
商品ID | 7834421 |
販売者 | GOOD NATURE STATION |