国産黒毛和牛焼肉切り落とし400g

◎アレルギー：牛肉
◎賞味期限：冷凍180日
◎保存方法：冷凍
◎原産地：鹿児島県
◎梱包サイズ：縦26×横26×高さ4.5 cm

国産黒毛和牛焼肉切り落とし400g
内容量：黒毛和牛肩ロース400g

九州産の黒毛和牛（経産牛）の肩ロースを焼肉用にカットしました。
経産牛とは、仔牛を産んだことのあるメス牛のことで、再肥育することにより、肉質も良くなり霜降りも入ってきます。
一般の未経産牛や去勢牛とはちがう、凝縮された旨み・風味と脂身はあっさりした味わいが特徴です。
解凍方法：商品同梱物「しおり」に記載

※到着後は冷凍で保存してください。 ※画像はイメージです。

◆ブランド『薩摩公兵衛』とは

鹿児島を中心に50年以上に渡り、食材の卸問屋を営んでいる㈱南給という会社が母体となっております。
50年間の間に培ってきた多種多様な食材の提供を安心安全にを一番に務めてきました。
薩摩公兵衛とは南給の代表である名前の一部を使用し、責任を持って食材を選び抜いた商品だけを提案する為に名付けたブランド名です。

株式会社南給 食肉部門ミート事業部 担当者よりメッセージ

食肉業界の仕事に携わり30年が経過しました。
弊社は畜産県鹿児島が誇る、本物の美味しいお肉を全国の皆様へお届けするべく日々精進しております。
たくさんの「こだわり」がある中で、お肉の良し悪しを見極める事も、私の中では一つの「こだわり」であると自負しております。
また、お肉には魚や野菜のように「旬」がございませんので、通年で美味しいお肉をご提供できるよう努めて製造しております。
これからも衛生管理の整った食肉加工場「薩摩公兵衛」の、美味しいお肉をご贔屓いただきますよう宜しくお願い申し上げます。